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挤在长街上晃荡是一种乐趣,站在高处俯视灯市全景,又是另一种乐趣。
前一种乐趣人人皆可得,后边一种,能体验的人就少了。
灯河人海,让众人看得痴醉。
苏油对苏小妹说道:“小妹,小七哥,要是当年我们生在汴京,将食肆开在州桥码头,血赚啊……”
苏小妹早非吴下阿蒙,摇头道:“在眉山,得江卿相助,方有我们作为的天地;要是在汴京,怕是哥哥各种技艺一施展出来,就被权贵豪强吃得尸骨无存了,遑论救助我们兄妹。”
这话才是大概率的真相,苏油摸着窗棂,看着灯火阑珊的汴京城:“是啊,就算现在,一样力有不逮。”
这时就听得身边传来啜泣的声音,苏油转头,竟然是艾尔普。
苏油安慰道:“老艾,这是想家了吗?”
艾尔普摇了摇头:“不是,当年巴格达也是一个伟大的城市,可如今……城督,文明的灾难,在西方已经无法挽回,你不能让它在东方重演。”
库罗也点头:“这是一个伟大的城市,甚至可以说,是我见过最伟大的城市,你,苏大人,哦,还有陈学者,都是伟大的智者,保住文明世界的星火,是你们应该有的责任。”
薛忠怒了:“哎呀俩死蛮夷,竟然敢在大节里诅咒我们……”
陈昭明抬手制止:“库罗和艾尔普说得有道理,如今汴京城如花团锦簇一般,可是财政不堪,举步艰难,已有老迈之态,唉……”
苏油拍着陈昭明的肩膀:“能看到这问题的朝士多矣,但是能跳出自己的眼界局限,实际有所作为的,少之又少,妹夫,我看好你哟。”
陈昭明受宠若惊:“明润我就一个书生而已,常怀此心,恨无此力……”
苏油说道:“来胄案帮我吧,很快你就会知道,数学,不是单纯形而上的哲思,也不是只能用于天文历法。理工,就是一门将数学运用于国计民生的学问,方方面面,有了数学的助力,就好像插上了腾飞的翅膀。”
“这可能会耽误你学问的进益,会剥夺你独自在思海中畅游的乐趣,但是,如今的国家,需要你这样的人才。”
陈昭明都激动得哆嗦了:“我们从什么时候开始做起?”
苏油哈哈大笑:“一个篱笆三个桩,当然是从选拔人才开始!”
元宵节的美食,当然不止元宵一种。
光后世形状的元宵,就分了乳糖圆子,更有山药圆子、珍珠圆子、澄沙圆子……
此外,还有科斗粉、豉汤、水晶脍、韭饼、南北珍果,皂儿糕、滴酥鲍螺、酪面、玉消膏、生熟灌藕、蜜煎、糖瓜蒌、煎七宝姜鼓、十般糖……品种之丰富,也不比后世过节差。
眉山米花糖如今加了核桃仁,花生,黑白芝麻,砂糖,最香的是加了玫瑰花瓣做的蜜饯,芳香扑鼻,已经远胜苏油刚刚发明的时候。
此外,桃片糕,泡芙,奶油小蛋糕,肉松小面包,这些苏油带来这个世界的吃食,也发展出了无数的花样,味道也比当年苏油搞的更加美味。
茶的变化也有了好些种分类。
卖给二林大理的是发酵压制茶团,精品用金箔包裹,称为小金坨;
散茶中的红茶品种,精品是嶲州散白尖;
按照如今宋茶半发酵做法,不过保持叶型完整的,称为眉州小白叶;
绿茶因为炒制方法,用叶部位,以及采摘时节的不同,已经形成了几个精品产地,分别是峨眉雪芽,竹叶青;青城飘雪;蒙顶甘露;邛崃文君绿。
蜀中豪富,如今豪商们足迹遍天下,素茶饮法,配合松果炭,竹炭,黄铜精炉,小银铛,精铸茶匙,花纹钢茶刀,素雅的玉瓷或者玻璃茶器,小天师和大苏各自弄出来的一套茗饮仪式,如今莫名其妙地在大宋各地流行起来。
就跟后世省港功夫茶在改革开放后突然莫名其妙流行起来一样,这就是携强势的经济影响力对大宋各地造成的文化冲击之一,何况炒青手法炮制的绿茶,确实有其独到之处,只要在仪式感上不减,那么清永隽透的茶汤,其实更符合士大夫们的审美观感。
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