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第57章 麻婆豆腐虾（第3页）

五儿赶紧用盘子接着。

五儿、刘宁儿俱都目不转睛的看着，心中拼命牢牢记住易飞的每一个步骤。

易飞吩咐刘宁儿拿着豆腐，五儿拿着龙虾肉，跟在身后走进东棚。

易飞先把龙虾切成小肉块，加入姜丝、料酒，拌均匀之后静置腌制一会，

同时让五儿烧一锅开水，让刘宁儿把整块豆腐切成一个个小块，

随后把这一堆小豆腐块都放入开水中，稍微焯一下就捞出来。

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“焯过水的豆腐，不易散，更爽口，”

每一个步骤易飞都要向两个学生解释一下。

留着这一锅开水，再换一口锅，炼生油、放花椒、八角茴香，

爆出香味之后，再放入蒜、姜末、葱，倒入些许酱油，

翻炒至冒出香味，再把已经腌制了一会的龙虾肉倒进锅里，

用滑炒手法快速反复的烹饪了一会，再加入一点水，灶下添点柴，

待水开之后，就倒入焯过水的豆腐，翻炒均匀，

最后倒入料酒、香油，

收汁出锅。

“没有豆瓣酱，没有肉末，没有蚝油，没有淀粉，太失败了……”

易飞惆怅的摇摇头。

蓦然，从易飞的身体两侧各伸出一双筷子，

闪电般直接探入锅里。

易飞一怔，还没反应过来，两双筷子马上又缩了回去。

随即身边传来“嘶、嘶……”的哈气声。

易飞扭头左右看看，

只见左边的五儿嘴里含着一块虾肉，右边的刘宁儿咬着一块豆腐，

尽管被烫的龇牙咧嘴的，却都不肯松口，

再看脸上的表情，似乎对嘴里的味道极为陶醉。

“嗐，就是做出来给你们吃的，着什么急啊？”

易飞哭笑不得。

“嘶……夫君我决定了，哈……”

五儿嘴里嚼着，含含糊糊的说道：“以后咱们的午餐，就吃这个了，真的太好吃了……”

易飞一乐，正待说话，却听大门口传来一声大笑，

“啊哈，易飞在家吗？我又来啦！猜猜我这次带了什么？”

正是韩风的声音。

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