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第133章 七月初二133(第1页)

刚好前段时间,在云雾山摘回去的那些,用来做的水果罐头,大家都挺喜欢的,特别是放了两天后再喝的,味道更浓郁更甜。

还有两三天就是初二了,虽说没有请客全村人。

但是平时一些走得比较近的,帮过他们姐弟俩的,那些叔伯大娘,还是要请的,加起来怎么也得要,开过三到五桌左右。

这毛桃现在摘回去这水果罐头,刚好可以放到初二那天,用来做一道甜品,她还去镇上买了些草果回来,打算用盐和草果薄荷水泡一点毛桃,看能不能做成蜜饯。

许玲到了后山,先去看了看有财叔他们种下的金银花藤,这些金银花已经种下有一小段时间了,许玲逛了一小圈发现这些花藤长势都挺好的,看来后面应该是不需要补种。

许玲挑了一棵长得没那么高的桃子树,用长竹竿把一些没有怎么被小鸟吃的桃子给敲打下来。

这些桃子挂果还挺不少,不过大部分都被鸟吃了,许玲敲了三四颗树才敲满一背篓。

许玲背着满满一背篓毛桃,迈着轻快的步子往家走。

回到院子,稍微休息了一会,开始打水清洗毛桃,削皮去核切块,熬糖水和盐水,一通忙活,等把这一背篓桃子搞定已经到中午了。

这一忙活起来就不知道时间,也感觉不到饿,等把所有东西收拾好,许玲才发觉都快十二点了。

今天早上的早饭是红薯糙米粥,这种天气不用热也可以吃,但是没有菜,这个时候她也不想炒菜了,哪怕只炒一个小青菜也不想炒。

说来那些蛋也腌了有快一个月了不知道能吃了没有?

许玲来到仓房,打开罐子查看腌制的蛋。经过将近一个月的时间,蛋壳呈现出淡淡的茶色。

她捞起一个鸡蛋,轻轻敲开,惊喜地发现蛋黄已经变得微红,又闻了一下除了蛋腥味,没有变臭的味道,至少这个蛋还是好的没有变坏。

许玲把鸡蛋和鸭蛋,都捞了十个上来,拿到厨房用水稍微清洗一下,就放锅里面加水烧火开煮。

十几分钟后,许玲把煮好的咸蛋放冷水里面泡着,等到没那么烫了,她拿了一个上来把壳拨开。

许玲咬了一口咸蛋,咸香的味道在口中散开,她满意地点了点头。这咸蛋腌得恰到好处,蛋黄流油,蛋白咸度适中。

许玲又重新拨了一个配着喝了一碗红薯粥,剩下的她留了一个鸡蛋和一个鸭蛋出来,其它的都用篮子装着,就往村里面去了。

许玲把咸蛋给陈大伯家,和村长还有李三牛家,一家给分了四个,同时也把腌咸蛋的方法告诉了他们。

至于他们是要自己腌拿去卖了赚钱,还是作坊多加一个品种,许玲就不管了,反正她没有养鸭子,也懒得去收鸭蛋来腌。

按照目前作坊的开展,虽然现在只有一个酸豆角和酸芋头杆。

但是等秋收过后还可以吧,萝卜和大白菜那些加进来,想来在过年之前,大家应该能分到一笔钱。

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