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第1275章 不火都不行（第1页）

李泽宇知道申大鹏这句话可是发自内心的，眉眼间满是得意。

要知道，这可是自己专门找的设计师，设计图出来后，自己还不满意，这里改改，那里动动，相当于将原来的设计图重新动了一遍，气的那名设计师都快吐血了。

不过参合了两人的意见后，摆在眼前的实景确实给人一种优雅而不失温馨的感觉。

“鹏哥你看，一楼是普通大厅，五百多平米的样子，将近四十个火锅桌，相邻的桌子空隙全部用绿萝点缀隔断，既美观还养眼，二楼和三楼全是包间，满足有些顾客追求清净用餐的习惯，而且每层楼里都有菜品饮料配送间，保证及时高效。”

李泽宇带着申大鹏上上下下转了个遍，兴奋的介绍起来。

“是不错，你小子有创意。”申大鹏点点头，转完了店内，最后出了店门，站在门外瞧着几个工人正小心的悬挂着小荷塘火锅的招牌，顺便打量了一下周围的环境，脸上露出一丝欣喜。

“大脑袋，你选在这个地方开店很不错，一般人可是不会在这种地方开店的，怎么的也要开在美食街等人群密集的地方。”

申大鹏之前只是从李泽宇口中知道他选好了地方，今天这还是头一次来，眼见周围全是密集的小区和几栋办公用楼，不由得说道。

李泽宇嘿嘿一笑道：“之前我也想过在美食街这一类的地方开店，后来想想，现在可是非典时期，大家谁愿意让人多处凑热闹啊？所以我就另辟蹊径，选在了这个地方。”

“我调查过了，这些小区的住户大多以中老年人为主，还有这几栋办公楼，有不下数百家大大小小的公司，以年轻人居多。中老年人到了这个年龄，更重视养生保健，还有这些公司的年轻人，白天坐着办公，难免有些颈椎腰椎方面的问题，更是需要注重保健的时候。”

“所以，我专门在汤里加了一些具有养生保健功能的中药，这样一来，可以迎合这些人的需求，何乐而不为呢？”

听着李泽宇津津有味的一番话，申大鹏欣赏的点点头，“当初让你弄这个小荷塘火锅，果然没有看错你，在原来的配方火锅下，又开发出新的种类，满足各方面人群需要，看来咱们京城的小荷塘不火都不行啊，哈哈。”

“肯定要火，绝对要火！”

李泽宇坚定的应道：“虽然现在是非典时期，大家都缩在家里不敢出来，导致很多餐饮店效益不好，甚至关门的也大有人在，但是我相信，咱们的小荷塘京城分店生意一定会好的！”

申大鹏听闻后，忽然想到一个问题。

“对了，现在是非常时期，店里的消毒工作一定要做好，每天都要做，不要放过每个死角，这不仅是对咱们负责，更是对每一个前来的顾客负责。”

李泽宇拍拍胸膛，“放心吧，为了保证大家放心，我还专门买了一个测温仪，到时候每一个进来的顾客，都要先测体温，如果发烧什么的，绝对不让进。”

“还有，店里每天三次消毒水无死角喷洒消毒，餐具什么的都有消毒柜消毒，这阵时间我已经在培训新招的员工，这些都已经再三给他们交代过了。”

“那就好，咱们不仅要让前来光顾的客人吃的可口，还要让他们吃的放心，吃出健康！”

申大鹏放下心来，继续说道：“大脑袋，这装修基本上完工了，你打算什么时候开业？”

“后天！”

李泽宇毫不犹豫的回道，“今天装修完工，明天打扫卫生，后天就可以开业，到时候我准备举办开业大酬宾，算是先拉下一批顾客！”

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