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边上的王富城也点点头:“竹是指竹筒,香则涵盖了这道菜所有的香味,海参,也突出了这道菜的主题,好,非常好。”
“王评委,我这道菜也是自己创新出来的哦。”谢飞十分善意的提醒了一句。
“那也要尝过才知道。”王富城嘴角一翘,轻哼一声,伸手拿起筷子,从菜盘中拿起一个竹筒,用筷子直接夹起里面的海参,海参上面还有肉末和各种细碎菜,像是酱汁一样覆盖在上面,最上面又被谢飞撒了一层细碎葱花,十分完美的掩盖住了海参的油腻。
王富城放进嘴里一嚼,顿时“嗯”了一声,逼着嘴巴嚼起来,他彻底的体验了一次满嘴流油是什么感觉,海参里充斥了美味的汤汁,咬下去,汤汁四溢,一种十分具有冲击性的浓香便遍布口腔,哪怕王富城没有张开嘴,也有一股浓郁的香味从这里散发开来。
王富城连忙撅了一口米饭塞进嘴里,软糯的米饭与海参的汤汁像是产生了化学反应,顿时,一股甜糯便充斥在舌头上。王富城缓缓吞咽下去,这时候,谢飞已经将一小杯清汤送到面前。
王富城接过清汤,一口喝完。
清汤入口,嘴中的油腻顿时便被化开了,而这清汤又顺着喉咙被吞进腹中,于是,又产生了神奇的反应,这种感觉舒畅极了,三种材料全部被吃进了肚子里,尽管吃的东西并不多,王富城却产生了一点点的饱腹感,而且回味无穷,不知道到底是贡米的稻香,还是海参的油香,亦或是竹汤的清香。
“咦?”王富城眼前一亮,奇异的看了一眼谢飞。
“王评委要不要再来一个?”谢飞翘起嘴角自信的一笑,伸手指了一下盘子中剩下的五个竹筒。
王富城脸色有点尴尬,发红,此时他差不多完全忘却了刚才那道金鼎全家福的味道,十分想再吃一个,但是却又放不下面子来。他总不能说刚才吃的太快没尝出味道吧?只有猪八戒吃人参果才会尝不到味道。
“那就……再来一个吧。”王富城有种奇怪的感觉,因为他肚中的饱腹感随着时间流逝正在慢慢消失,好像只要他再吃下去一个竹香海参,他就不会再饿了。毕竟早晨没吃东西,而现在已经是中午十二点多。
王富城忍着尴尬,说完便伸手要去拿,但是他的手快,谢飞更快,谢飞一下子挡住王富城的手,笑道:“王评委别急啊,已经吃了一个了,不如先打了分再吃吧?”
“你!”王富城瞪了谢飞一眼,悻悻的收回手,偷偷扫了一眼观众席上的媒体,奶奶的,刚才自己那猴急的样子该不会被拍到吧?
“这个……”王富城犹豫了一下,手指敲了敲桌面,眼睛一眨不眨的盯着竹香海参,最后声若蚊蝇的说道,“九分?”
“我的创新分呢?”谢飞略有不满的问道。
“这个这个……九点五,不能再多了。”王富城咂咂嘴,说起话来竟然有些商量的语气。
谢飞轻哼一声,懒得再管王富城,直接将盘子端到周福庆和何小川二人面前,灿笑一声道:“二位评委,让你们久等了。”
于是,王富城给的九点五分便正式成立,早已经离开评委席的吕轻侯看到这个分数,不由翘起嘴角冷笑一声,连王富城那种二货都只给了谢飞九点五分,很显然,他的菜并不怎么样,不然王富城就会直接给十分了。要知道,他的菜还没有完美,王富城就已经给了他十分了啊。
“九点五分,分数可不低了,你这小子可不要太激进。”周福庆语重心长的说道。
“小子明白,我就是不服,为啥吕前辈能得十分,而我这个色香味以及创新都不输吕前辈的菜,却只能得九点五?”谢飞还是有些气愤的说道。
“如果一个裁判,给你们同时打出来两个十分,这会让他在评委界的地位和声名略有降低的。王评委是食客,不是厨师,厨师尚且可以说自己有自己的辨识方法,但是王评委却不行,别人会质疑他的评判能力。你就委屈一下吧。”周福庆安慰地说道。
“好吧,多谢周会长指点。”谢飞拱了拱手。
何小川早已经拿起了一个竹香海参,不过他品尝的方式跟王富城不同,他先吃了一口米饭,品尝了一小口清汤,待稻香与清汤中的竹参之香渐渐淡下去,才开始品尝海参加米饭,他品尝的是多种组合,和单一的一种材料的味道。
他,追求的是完美。
而周福庆就比较随意了,他吃了一口米饭,直接尝了一口海参,赞叹的“嗯”了一声,又端起杯子喝了一口清汤,就像是平常人家吃饭一样。
“不错不错,很有味道啊,清新中带着腻,腻中带着鲜,鲜中又有淡淡的回味。海参软糯,米香味浓,竹味添彩。”周福庆得评价依旧十分简洁,评价完了,他立马给出了分数。
9.5分。
谢飞一呆,顿时不满的道:“老头,你什么意思啊?”
“你说什么?信不信我立马给你改成五点九分?”周福庆俩眼一瞪,吹胡子瞪眼的说道。
“看给你激动地,我就随口开个玩笑,周大会长待我那么好,怎么会故意扣分呢。我知道,你少给我0.5分,其实是怕我骄傲。”谢飞闭起眼睛,像是在奥运会上得了冠军一样扬起一个欣慰的笑容。
“哼,如果这道菜是老宋做出来的,至少在味道上他会更胜你一筹,那才能够得到十分,小子,你还差得远呢。”周福庆不无严厉的训斥道。
九点五加九点五,这就是十九分了。谢飞的心口像是堵起了一块大石头,闷得让他感觉喘不过气来,何小川这种追求完美的人,肯定不会给他满分,顶多也就九分吧?
十九加九,二十八分,刚好跟吕轻侯持平而已。难道自己御龙堂的位置真的要被怪大叔给霸占了去?想到这里,谢飞不由流下了屈辱的泪水。
“先别哭,观众都看着呢。”耳边突然响起一阵轻喝,那是风的声音。风为什么会说话呢……反正这是小说,一切皆有可能。
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