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第499章牛排（第1页）

“噗！”边上的周子民一下子笑出声来，憋不住了，接着幽怨的瞅了一眼谢飞，老师实在是太坏了，竟然把郭明杰比做成二弟，这要是让郭明杰知道了，他会不会手拿菜刀砍电线，一路火花带闪电的追杀老师？

谢飞斜睨了一眼周子民，冷笑一声问道：“徒弟，你有什么想说的吗？”

周子民脸色尴尬的看了谢飞一眼，却见杰克等人全都朝自己看了过来，只得硬着头皮的补充道：“我老师说的没错……”

“还有呢？”谢飞翘着二郎腿，斜着眼睨着周子民，看的周子民出了一背的冷汗，他可不想走到某个拐角被老师给套了麻袋。

“还有……还有……”周子民抬手擦擦额角的冷汗，突然想起来什么，道，“说起来都是泪啊，我的老师明明已经那么优秀，却处处都被那个谢……师父压一头，你们知道吗？谢师父这次可是御龙堂第三十名，不说这一点，就是在外貌、人品、魅力，还有太多太多的方面，谢师父都要压我郭明杰师傅一头，唉，不堪回首啊。”

“舒服啊。”谢飞突然呻吟了一声，手指敲着桌子，他似乎已经看到了郭明杰气歪了鼻子的模样，心中不由大畅，笑哈哈道，“你这马屁拍的我给满分，我爱听，继续说！”

周子民双眼一瞪，接下来还要怎么说？再说就太夸张了，都快把老师给捧到天上去了，到时候人家杰克也不信了啊。

事实上杰克现在就已经有些晕头转向了，眼前这对师徒实在是说不出的怪异，明明学生在贬低老师，这个叫郭明杰的老师却十分高兴的让学生继续说。

神经病！天才在左疯子在右，天才与疯子之间只隔了薄薄得一层纸，很明显这个叫郭明杰的是个活脱脱的疯子进化成的天才。

“呃，不用了，郭先生是吗？那么是你的学生要跟我一较高下了？”一眨眼的时间，之前带着鄙夷的杰克消失不见了，取而代之的是一个平易近人的杰克。

“是的。”谢飞眯起眼睛，双手抱胸跟杰克四目相对，双目中满是一个作为厨师的自信。与谢飞对视，杰克已经不用考证，就能确认眼前这人肯定就是御龙堂的大厨，因为只有御龙堂内地位稳固的超级大厨，才能有这种充满信心，披靡厨师界的目光。

这种目光，令杰克心悸，那正是他拼命追求的东西，但是却总也无法得到射出那种眼神的资格。

杰克突然对谢飞二人做了一个手势，接着，从杰克背后走出来一个白人女服务员，将手上托盘中的两杯柠檬水送到了谢飞二人面前。

“在比赛前，二位先提提神吧。”杰克微微一笑说道，“另外，郭先生不打算请我坐下来说话吗？”

“你长得那么年轻，还是站着比较好，舒活舒活筋骨，你说呢？”谢飞摸摸下巴，接过柠檬水，光是嗅一口就能够感觉到一定很酸，提神？的确能提神，但是感觉上这更像是一种下马威啊。

谢飞看向周子民，却见自己这傻徒弟，竟然真的傻傻的将柠檬水喝了个干净，咕嘟咕嘟的一大杯柠檬水下肚，周子民顿时被酸的够呛，伸出来的舌头都打折卷，一张脸酸苦成了窝瓜。

杰克没想到谢飞竟然真的让自己站着，他的表情不由更加怪异了，正伸出去准备拉出来椅子的手也顿住了。

谢飞扫了一眼杰克顿住的身形，撇撇嘴，下马威？你去跟郭明杰讲吧，老子的脸皮天下无敌，还会在乎你那点礼仪？

双方确认了身份，虽然最初开始都不太愉快，但是很快双方的谈聊就开始围绕着比赛而进行，不多久的时间双方就确定了比赛方式。

杰克这家伙做的蛋糕等点心太过好吃，其中还不乏许多他本人自己的设计创新，所以一上来谢飞就断掉了用点心蛋糕比赛的方式，让杰克感到十分遗憾。

最后，双方选定了用牛排作为比赛菜肴。在相同的时间内，双方谁销售的牛排更多，谁就是胜利者，规则跟之前在到家东北菜的时候相同。

牛排，是西餐里面最为常见的菜式，也是大部分华夏人最了解的西餐，电影电视上经常能看到情侣约会的西餐厅，一人一份牛排，一瓶红酒，就是一次浪漫的晚宴。

牛排的烹调方法并不难，只要将现成的牛排肉煎或者烧烤好，然后配上西兰花、番茄、玉米、甚至是煎蛋等等，就是一份美味的牛排。所以说牛排的主要区别并不在牛排本身，而是在配料上，更多的则是牛排的配汁，这些才是对牛排的口味影响最大的。

杰克选择的牛排是杰克西餐厅里比较出名的古典菲力牛排，而周子民，则选用了较为熟悉，而且在美食餐厅销售同样火爆的西部t骨牛排。

这里就涉及到牛排的分类了，实际上牛排不像是华夏菜分的那么细致，牛排的分类主要区别于原料，总共分为四大类和一种最为顶级的牛排。

四大类分别是：菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排（沙朗牛排）、t骨牛排。

这些名称都是英语翻译来的，他们各有各的特点：菲力牛排也称牛里脊，腰内肉，特点是瘦肉较多，高蛋白，低脂肪，比较适合喜欢减肥瘦身，要保持身材女子；西冷牛排，也叫沙朗牛排，是外脊肉，牛的后腰肉，含一定肥油，尤其是外延有一圈呈白色的肉筋，上口相比菲力牛排更有韧性、有嚼劲，适合年轻人和牙口好的人；t骨牛排，是牛背上的脊骨肉，呈t字型，两侧一边是菲力，另一边是西冷，既可以尝到菲力牛排的鲜嫩又可以感受到西冷牛排的芳香，一举两得。

所以光从原料来看，就能看出来菲力牛排和t骨牛排是最适合销售比赛的，不过这场比赛对于周子民仍然有些不公平，因为杰克餐厅里对t骨牛排的存货只有三百份，这三百份卖完了，他几乎就没什么回天之力了。

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