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井边次郎很是细心,把狗的水盆和饭碗都给带来了,还带了一包狗粮,交待了李通如何喂养小狗之后,这才洗了手,准备用餐;
李通则盛了碗虾粥晾在一边,准备拿来喂这个家的新成员:小狗;
大家一一落座之后,出于礼貌,李通自然要互相介绍一下;
一听说徐丽在羊城开了料理店,而且要请李通过去当一段时间的大厨,井边次郎显得异常兴奋:
连连表示自己就在羊城周边工作,一定要找机会去光顾徐丽的店,只不过李通料理的食材过于稀有,怕是要囊中羞涩好一段时间了;
一顿丰盛的日式料理加中式的菜,吃得那是宾主尽欢,一个个赞不绝口;
因为带了司机,杜子腾喝了两碗粥之后便开了一瓶五粮液,召呼着李通和井边次郎一起喝,
李通吃了几片铁板牛肉垫了垫底之后,便和他喝了起来,倒是井边次郎没喝这么高度的酒,而是开了一瓶自带的清酒,在那里也是喝得津津有味,
他和他老婆吃东西时都很慢,细嚼慢咽,不时夸奖一下李通的厨式和食材,
徐丽因为自己开车,倒也没喝酒,开了一听冰冻的珍珍荔枝;
这种饮料,可能很多人听都没听说过,但是却是很多八零九零后的儿时最美好的回忆,一手拿着一两毛钱的串串,一手抓着罐珍珍荔枝,那是那个时代富裕家庭才吃得起的配置;
它的气泡十足,味道是甜的,但是不会感到甜的发腻,荔枝味十足,很好喝,冰冻一下,口感更是极佳!
徐丽就在那里慢悠悠地喝着珍珍荔枝,然后吃着李通特制的孜然味鱿鱼铁板烧,若有所思;
浓郁的孜然味和辣椒粉的味道,已经把食材本身的鲜香给掩盖了不少,而且盐味较重,
但是就着这种儿时的饮料吃起来,却又别有一番风味,
浓厚的味道会让人吃后觉得偏渴,再喝一大口冰凉且冒着汽泡的荔枝味汽水,却是一种久旱遇甘霖的感觉,口中很是舒爽,心中满满的幸福
徐丽也说不出自己到底多少年没有过这样对一种食物这么想吃的的感觉,再好的食材,再精良的美食,她也就是浅尝几筷子,毕竟是见多了;
然而今天,桌摆着几份绝对算得是极级的料理:
那用正宗和牛肉做的铁板烧,七成熟和全熟各摆一边,旁边摆着四个蘸料碟,有黑椒汁,番茄汁,洋葱汁,还有个芥茉点料,
徐丽两样都尝了,七成熟的油没煎出太多,有点偏腻,但是口感好;
全熟的却也不柴,反倒是煎得有点略焦,香味更浓一些,而且也没那么油,不用蘸料也很可口;
龙虾粥也是吃了半碗,非但没半点腥味,还香甜满口,
剌身也夹了两筷子,食材顶级,刀工精湛,蘸料也做得极为地道,食人欲罢不能;
炸鱿鱼圈也尝了两个,咬下去外皮是脆脆的,再一嚼,鱿鱼肉却是半点没老,满口都是鲜香,火候控制得极佳,味道更是绝对的地道;
至于那个苍蝇头,她也尝了一小勺,这种另类的做法看起来卖相不是太好,但是味道很足,很能下饭,但是她也是浅尝即止;
汤南瓜苗,汤汁鲜甜,茎叶细嫩,夹一筷子轻轻一嚼,满口都是鲜甜的味道,
至此,徐丽对李通的厨艺已经是无比的信服,如果别的日料还能归功于食材的极品,那么简单的一道养生菜,却能做得很令人回味,那就不是一般厨艺可比拟的了
而整个桌的菜,唯独这么一份看起来就像街边小食的铁板烧,却能让她一筷接着一块吃个不停,欲罢不能,
喝饮料的时候,也不用器具,直接对着易拉罐就这么喝着,舒爽,暢快!喝完了一罐,徐丽依旧觉得意犹未尽,又到冰箱里取了一听,直接拉开
这个时候,什么碳酸饮料不能多喝,高糖,各种香精,添加剂,这些都被徐丽给抛在了脑后
忘掉一切,尽情地享受食物带来的快乐吧!
不知不觉中,徐丽这才发现,自己又把一听珍珍荔枝给喝掉了一半,桌的铁板鱿鱼也被消灭了一大半,其中自己占了大部分的功劳
她甚至怀疑起自己,不是一直处心积虑保持身材吗?不是一直吃美容餐,进健身房吗?
怎么就独衷于这么一些垃圾食品,然后甘之若饴?
这么一顿饭下来,怕是一段时间的辛苦又要白费了,
在徐丽看来,这李通已经不止是停留于厨艺这个层面,而是升到了对人心的把握实在是太厉害了!
只不过,徐丽又有了些担忧:李通这么厉害,到时候自己要给他开多少工资好?又该去哪里才能找到一个可以替代他的厨师?
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