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第3315章
腊月二十四,南京城里的年味更浓了。
大街小巷,家家户户都在打扫房屋,张贴春联,悬挂灯笼。
孩子们穿着新衣裳,在街上跑来跑去,手里拿着鞭炮,噼里啪啦地放着。
朱雀大街上,各种年货摊子一字排开,有卖春联的,卖年画的,卖灯笼的,卖糖果的,卖糕点的,卖布匹的,卖衣裳的,琳琅满目,应有尽有。
百姓们携家带口,在街上选购年货,脸上都带着笑。
紫禁城里,韩赞周忙得脚不沾地。
作为南京镇守太监,他亲自筹备帝后过年的一应事宜,从祭祀礼仪到膳食点心,从宫灯春联到烟花爆竹,事无巨细,都要他亲自过问。
司礼监正堂,韩赞周正在核算着此次过年的花费,一名小内侍,脚步匆匆的走了进来。
韩赞周眉头一皱:“让狗撵了?还有没有规矩了?”
“噗通!”
小内侍闻言,被吓得直接就跪在了地上,口中连连道:“老祖宗,奴婢该死,奴婢该死。”
“行了,大年下的,少给咱家说什么死了活了的。”
韩赞周很是不满的呵斥了一句,继而又问道:“何事?”
小内侍脸色有些发白,但还是赶紧回道:“老祖宗,尚膳监那边请您去一趟,说是准备正旦那日的膳食,有几道菜拿不准,想请老祖宗去定夺。”
韩赞周眉头一皱:“这孙德福是越活越回去了,这点事都那不准!”
话是这么说,但韩赞周还是放下手里的毛笔,在小内侍的伺候下穿上大氅,向门外走去。
尚膳监的一间大厨房内,几个厨子正在忙碌着,有的在切菜,有的在炒菜,有的在蒸点心,有的在熬汤。
见韩赞周进来,尚膳监掌印太监孙德福忙迎上来,躬身道:“韩公公,您来了。”
韩赞周瞪了他一眼道:“什么事拿不准?”
孙德福躬着身道:“韩公公,正旦那日的膳食,按规矩要有十八道热菜、八道野味、十道点心,咱们都是按照南京这边的规矩准备的,就是不知道合不合皇爷和皇后娘娘的口味,想请公公拿个主意。”
说着,他领着韩赞周来到一张长桌前,桌上摆着几盘点心。
有桂花糕、梅花糕、如意糕、芝麻糖、花生糖、核桃酥、云片糕、绿豆糕......琳琅满目,精致可人。
韩赞周挨个看了看,又尝了尝,点点头道:“这几样都不错,都留下。”
“京城那边咱们管不着,但南京这边就按当初洪武爷的规矩来,绝对出不了岔子。”
孙德福松了口气,连声道:“是,是,咱家这就准备。”
韩赞周又有些不放心的叮嘱道:“记着,样式要好看,摆盘要精致。”
“正旦那日,文武百官都要来朝贺,宫里膳食不能让人挑了毛病。”
孙德福连声应诺。
韩赞周这才满意地点点头,转身出了尚膳监大厨房。
时间来到腊月二十八,南京城里飘起了雪花。
这是今年南京第二场雪,比头一场下得大些,纷纷扬扬,飘飘洒洒,不多时便将整座南京城染成了银白色。
紫禁城里,朱由检站在乾清宫廊下,望着漫天飞舞的雪花,心情却并不美丽。
南京地处长江以南,竟然都下了这么大的雪,可以想象北方是什么样子。
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