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“谢谢了啊,我们先回去了。”江知和他们道别,推着购物车就上山了。
*
现在正是太阳当空的时候,等他们回到家,都是浑身汗涔涔、湿漉漉。心里再高兴看这么多食材存粮,江知也不得不先去打了两大桶凉井水,提到后屋冲了澡,换了干爽的衣服,这才原地复活,兴冲冲跑回来拆装他的东西。
豆子一一分别装进了瓦罐里,米缸终于又被填满,大院里的竹棚灶台上,油盐酱醋的瓶瓶罐罐摆好,各种糖、干酪、奶粉都放在阴凉干燥的背阳小房间里,酸奶、炼乳被他放在屋后山泉眼下冰着。家里没有冰箱就是不大方便。
江知一边把水果放好,一边往嘴里塞了几个尝尝,收拾得差不多了,最后才开启装满了他的海鲜的大箱子。这箱子是特制的,会根据不同的海产模拟最适宜该种海产生存的各种环境,能够保证未食用海鲜之前,这些海产都还是生龙活虎的。这种时候,当然要和他的直播间星星们一起分享!
他这会儿终于想起打开直播间了。因为大家都惦记着江知说过今天要做海鲜大餐,这时候的直播间早已经有八、九千人在线了,江知一进来,观众那边的直播间会亮堂起来。
[主播好久不见!海鲜盛宴准备得怎么样啦?!]
[啊啊啊虫子!!怪物!!]
江知看了一眼密密麻麻、飞闪而过的弹幕,再看看被他打开了的箱子,那里面只不过是海参。他赶紧出声解释安慰受惊的观众:“大家别慌,这不是虫子,这是海参。眼前这些箱子里装的,都是美味的海鲜啊。”
观众们沉默地看着江知所说“美味”的东西——全身长满肉刺的海参,刺球儿似的海胆,大钳子挥舞张牙舞爪的海蟹、大龙虾,贝壳紧闭的扇贝、鸟贝、花甲,不停甩尾的三文鱼、秋刀鱼……
江知面对这一箱箱活蹦乱跳的海鲜,心里已经开始激动了,和观众没说两句,就开始动手处理这些食材了。阿毛在一旁跃跃欲试,亮着利爪要水中捞鱼,被江知敲了下脑袋,龇着嘴跳上了石板凳。
他蹲下来的时候,感觉今天早上那若有似无的怪异视线又出现了。江知懒得站起来,转过脑袋,往一个方向望了两眼。他差点儿下意识就把手里的大龙虾朝着那里砸出去,但江知舍不得浪费美食。
算了,懒得理这东西了。要真是什么看不见的阿飘,改天出去砍几支桃枝回来挂着驱邪好了。现在的他大半天没吃东西了,实在是饿得不行。
第5章海鲜盛宴(下)
龙虾需要除骚去腥,海参、海胆得掏空内脏,三文鱼去皮去刺后放在山泉眼下冰着,江知光是把所有的鲜活的海鲜处理完,都已经花费了一个多小时。
[我决定,从今天开始主播就是我的英雄了,这些年,像他一样敢于徒手撕怪物的人已经很少了!不过这些‘海鲜’看起来还真是难以下咽的样子,即便是再美味,我都有点儿不敢下嘴啊……]
“收到‘你走开我怕虫’打赏的1000星币,‘帝国荣耀万岁’打赏的100星币……”s00006声音毫无起伏地播报着直播间里的打赏情况。
[我也最怕虫子,有些‘海鲜’看起来跟虫族的原形相似度90%啊!只能说主播好勇敢!这些‘海鲜’应该没有腐蚀液,主播看起来也很激动的样子,要不是期待着主播的美食,我看见‘海鲜’都要溜了。]
[嘁,这么丑陋恶心的东西能做出什么美食来?怕不是主播特地用了什么香料做出来的假象吧?反正现在还不是没人吃过吗?说不定其实难吃的无法下咽呢。]
[最近奇奇怪怪的人多了好多啊,肯定是因为主播要红了。哎,说起来,我们主播还是比较淡泊的,听说隔壁有几个主播好像因为拐骗观众星星的星币,被禁播了呢。]
江知低头苦干,大家看他的背影、看他的手上功夫,就知道江知全神贯注,没有分心关注直播间的情况。他把用得上的粉丝泡上,用柠檬腌渍海产去腥提鲜。把海鲜粥先熬上,然后他甩着两把大刀飞快地剁椒、剁蒜、剁姜,用热油锅爆炒出重口的酱料,用蚝油又炒香了葱蒜碎末,辣椒油、酱油、醋调制好,全都摆在一旁放置。
大家都被江知的井井有条和深厚刀功给折服了,直播间那些不好的声音都不敢冒头,俱是星星们的惊叹。
一时之间,江知忙得跟旋风陀螺似的,整个人根本停不下来。沸腾的大锅上蒸上了大龙虾、海蟹,一半是清蒸,一半是醉蟹,加入了适量的盐糖、白酒、黄酒、桂皮、花椒、八角等等。另一头稍小的灶上正在蒸的是蒜蓉扇贝粉丝。
这边正在蒸着,江知也没有闲下来,他走到院子里平时吃饭的棚子下,撤掉了又长又厚的石板,露出了个小型的灶,江知把一团干燥蓬松的松针塞进去,加了不少木柴架好,又进屋找了铁丝网烧烤架放上去。
蒸锅好了起了锅之后,江知很快用金不换爆炒花甲,用剩下的剁椒做了一道剁椒皮皮虾。
终于都大功告成了!
江知从来没有这么累过,但也确实开心。一大圆桌的海鲜都是赏心悦目的红彤彤、油亮亮,摆在一起后,香味侵袭max!
直播间里的观众纷纷哀嚎,就着铺天盖地、争先恐后冲击着他们的鲜香美味,仰头闷下一口营养液。有些位面也有食物,但相比之下,食材种类稀少、色香味都不沾边的食物一点都不好吃!
浓稠飘香的海鲜粥融合了花蟹、沙虾、青鱼、海参的鲜香,蟹黄、蟹膏等等的精华都融在粥水里,入口都是细腻绵长的滋味。醉蟹、清蒸大龙虾、清蒸海蟹、蒜蓉扇贝粉丝、剁椒皮皮虾、爆炒花甲、炭烤秋刀鱼、烤海参、海胆、鸟贝串串、三文鱼刺身,摆满了整张大台,这一看就不是一人一猫能吃完的分量啊!
即便是吃遍天下的江知,望着这一桌海鲜盛宴还是没忍住咽了咽口水。他悄悄地问s00006说:“那个……小六,可以送一些海鲜给直播间的观众吗?”毕竟还是多亏了大家慷慨打赏,他才有钱钱买得起这些海鲜呀!
s00006说:“根据位面法庭制定的法案,位面直播间总站制定了相应的规则,其中《位面直播器功能及拓展使用手册》说明,在等级未达到相应规定前,bu……”
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