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“好厉害啊。”江知轻轻感叹了句,被关关听见了,关关笑着说:“那可不,又是我们小扬改造的小发明。”
邱扬听了江知的赞叹,已经开心地低头偷笑了,被关关一点出来,不好意思地躲在了顾有光身后。
“这么多兔子吃不完都冻起来吗?”江知看见他们忙活,忍不住也蹲下来帮忙。
邱玉回答说:“只能先冰冻起来了,哎,到时候口感差一点儿就是了。小扬,你去把剩下的辣椒酱找出来。”没有太多的盐巴、辣椒来腌渍,还没风干很容易就已经坏掉了。
江知听了,心里一动说道:“我这儿有香料、辣椒和盐,可以先把这些肉腌上。”其他四人俱是一愣。
他们还没回过神来,江知已经从随身空间里拿出了草果、八角、桂皮、香叶、花椒、地狱椒和一袋袋食盐
众人呆滞了一瞬,看着出现在空地上的一大堆各式各样的香料调味品,浓郁的味道一股股涌入他们鼻腔里,邱玉认真又惊讶地看着江知,越来越觉得他和他的动作都似曾相识。
她忽然睁大了眼睛,喊道:“你是主播?!”
江知:“?”他这个到哪里都能遇到直播间小星星的体质果然没有变。
邱玉激动地眉飞色舞:“江知真的是主播!”她这段时间因为种种事情,已经好久没上过光脑看直播了。而且先前江知刚自己修理了头发,样子有点儿不同了,他们出现时,正好是邱玉等人陷入危急情况之时,邱玉没有立即认出江知也很正常。
“哎是我。”江知暗自回想了一下,他记性还挺好,结合邱玉的种种情况,当即就回想起来了,“你是当时要我上架辣椒酱的火系异能者啊!”
邱玉点点头:“是我!”江知居然还记得她。
若说刚刚几人还对江知和时尧防备,这下经邱玉一认亲,瞬间就亲近了不少。
邱玉去烤兔子,江知也帮着一起把剩下的兔子加上各种香料、辣椒、料酒等腌上了,因为这巨兔超大,江知还特地向小六要了口大缸。
见钟骁和关关要把刚刚切下的兔头扔掉,江知喊住他们:“那个,兔头也挺好吃的。”
关关≈钟骁:“!!!”这,就是吃货的勇气吗?巨兔这么可怕,这也能下嘴吗?
之前看了不少直播的邱玉也惊讶,不过也偷偷期待着,江知会用这些东西做出什么美味来。
可惜,她自告奋勇要请江知他们吃肉,这顿饭还是由她做的。
江知拿到兔头后,剪的剪、剃的剃、挖的挖,时尧没想到这个也能吃,神色犹豫无奈,又忍不住跟着过来帮忙。
江知低声笑:“这个也很好吃的,你别嫌弃呀。”啃兔头和啃鸭头、鸭脖其实也差不多啊,一样的美味。
时尧“嗯”了一声:“我帮你。”江知偷笑,每次看时尧嫌弃着嫌弃着,等到吃起来却停不下来的样子,真是越看越觉得可爱。
很快兔头就被他们俩清理好了。江知没有浪费水,直接用自己的纯水冲洗好几遍,这才开始腌制兔头。
考虑到小扬他们的口味,江知没有下地狱辣椒,而是用普通的干辣椒、花椒、八角、桂皮等腌上,腌渍入味至少得十二小时。
好久没有闻到这么丰富浓郁的香料气味的几个大人和小孩儿都馋了。光是闻着调料的香气就已经食指大动了。
晚饭是邱玉用自己的火烤制的兔肉,他们几家人都是住前后左右屋的,出去干完活儿的大人们回来,闻到熟悉又陌生的浓郁肉香,一时呆住。
邱玉怕江知等人不习惯和大伙儿一起吃饭,她把肉分给了顾有光、关关等家人,自己带着他们回了屋里吃。
江知这才发现,邱玉和邱扬就两姐弟,没有家长。
“哈哈,我的艺远远不如江知,还请你们多多担待了!”邱玉把一大盆切好的烤兔摆上桌,四人坐在方桌一圈,面前都摆好了碗筷。
“哪里的话,辛苦你啦!”江知和时尧丝毫没有犹豫,等邱玉起筷,也跟着愉快地吃了起来。
邱扬年纪小,他长这么大还是第一次吃上咸香美味的肉,邱玉嘴上说自己厨艺不好,但烤的兔肉其实很不错了,兔肉外焦里嫩,外边油滋滋的带着孜然、黑胡椒粉的香辣。
小孩儿吃得双唇油润通红,两颊兴奋得酡红:“好吃!”
邱玉的兔子烤得很熟,外面焦香,里面也熟透了,粉粉嫩嫩的,还有不少咸香的肉汁渗了进来。烤巨兔肉比江知之前吃过的兔肉要稍微韧了点,但有嚼劲又不柴,这种肥美饱满的肉的口感,足以抵消这小小的不足了!
吃过饭天色已经黑了,邱玉留江知两人过夜,听着江知说只要一间房便可,她还愣了一下,不过很快明白过来,收拾了一间房给两人。
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