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果然,陆国良刚把‘开业钜惠’的横幅挂出来,隔壁的老板娘出来摆桌子时,看到横幅的内容,脸色接着就变了。
对方的开业速度之快,远超她的想象,从租下来装修、到开业,一共用了一周时间。
这效率她都佩服。
急匆匆的回到店里,陈杏给她老公于京海说了隔壁‘每日鲜烧烤’店今天试营业搞优惠的事情。
听说1块钱1瓶绿兰莎清爽,于京海的脸色也不好看。
吃烧烤、喝啤酒这是绝配。
对很多食客来说,除了经常光顾的老店,新开的店如果啤酒的价格很便宜,确实能吸引到很多人。
“他应该不会长时间这么干吧,要不然赔死他。”于京海咬着牙说道。
陈杏也跟着点头:“我倒是希望他长期这么干,就算不赔死他,也让他难受。”
他们店里也有绿兰莎清爽,他们要的量不大,进价就是按照9块钱一包来的,折合成本1瓶1块钱,他们觉得啤酒1瓶1块钱卖的话,不赚不赔,可房租、人工和其他的耗材费用摆在那里,分摊下来也是赔本赚吆喝。
可他们不知道陆国良贼精,要的就是临期的货,一包才5块钱,就算按照1瓶1块钱卖,一包也能赚4块钱,只不过赚的少罢了。
但是陆国良有经验,干烧烤店不能指望肉串、酒水都赚钱,必须要有所取舍才行。
像他切的肉肥肉相间,和平时自己吃的切法还不一样,一斤肉能出32串,他的猪肉串是按照5毛钱一串卖,这样算下来,一斤肉能毛赚7元。
若是再去掉其他的成本,一斤肉也有6块多钱的利润,他觉得还可以,但是相比较其他人家的利润要低一些。
牛羊肉的话,也能穿这么多,他定价1块钱1串,就算按照当前最贵的牛肉去算,一斤牛肉串能有18块钱的毛利,羊肉现在买的便宜,毛利要多一点,有22块钱,算是和利润低的猪肉互补。
可根据他的经验,来吃烧烤的,相比较起来,牛羊肉点的还是少。
不知不觉到了中午11点半,陆国良把特意买的一挂鞭炮拿出来,给左右邻居说了一声后,直接在门口点着了。
一阵噼里啪啦的鞭炮声响起,被炸碎的红纸屑像小蝴蝶一样到处乱飞,硝烟味弥漫开来。
没有亲戚朋友的祝福,也没什么大人物亲临现场,只有陆国良他们一家三口和马秋荣、王英华他们5个人在现场看着。
五金店的老板刘友同和金六烧烤的老板娘潘晓梅都过来送上了祝福。
这让陆国良挺诧异的。
他能看得出潘晓梅是真心实意的祝福,这一点很难得!
过往的路人也听到了鞭炮声,再看到那家‘每日鲜烧烤店’门口挂上的横幅,上边写着1块钱1瓶啤酒,不少准备吃饭的人都来兴趣了。
尤其是对那些喜欢喝酒的人来说,这个价格真的很吸引人。
“爸爸,怎么不响了呀。”鑫宝还背着身子,捂着耳朵,一副怕怕的模样。
她正听的带劲,鞭炮声忽然没了,等了又等,鞭炮声还是没再响,她还有点着急了。
“放完了,还响什么?”陆国良没好气的说道。
鑫宝也急了:“再点啊,我想听。”
“别闹,爸爸要忙,回头买一挂带你放着玩。”陆国良把他闺女抱到他老婆跟前。
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