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两人点菜时早已形成默契,无需多说,丁灵就将剩下的菜都点好了。
等着上菜的时候,宋熙和将设备调试好。
最先上来的是一道麻酱豆皮牛肚。
宋熙和对着菜肴拍了个特写,随后便将镜头调整回对准丁灵的方向。
包间不是很大,就是个最多可容纳六人的小包间,哪怕不转桌上的转盘,伸手也能夹到菜。
豆皮牛肚是用竹签串着的。这道菜就像是它的名字一样,就是用麻酱做主要调味的,上面还撒了一层蒜末和白芝麻,豆皮和牛肚都吸满了麻酱的咸香。
一看这麻酱的用量就知道,一定会是一道很合京市人口味的菜。
宋熙和在调相机,丁灵便和往常一样,给自己夹完以后,顺势也往他的盘中夹了两串。
注意到庞乐和卢檬檬还没动筷子,“你们吃呀,自己招呼自己,我就不帮你们夹了哈。”
“好的好的。”卢檬檬和庞乐齐齐点头。
两人夹完牛肚后,对视一眼,卢檬檬压低声音小声说:“我怎么觉得,我们那么像灯泡呢?”
庞乐奇怪地看她一眼。
这姑娘反应够迟钝啊,合着到现在才开始觉得?
第85章
◎葫芦鸡◎
丁灵坐在庞乐和卢檬檬的正对面,没听见卢檬檬刚才那句话。
宋熙和离得稍近些,是听到了的。
不过他装作没有听见,拿起刚刚丁灵夹进他盘里的那串麻酱牛肚,咬了一口,嘴角微微上扬。
丁灵注意到他的表情,“你也觉得这个好吃吧?”
宋熙和倒不是为这个笑,但闻言还是点头,“牛肚很嫩,麻酱也不腻口,挺好吃的。”
下一道端上来的,还是一份牛肚,同样用竹签串着,装在一个窄口的小瓷罐里。
不同的是,这个明显带着辣味儿,抽一串出来,就能看见上面挂满了红油。
服务员介绍,“这是长安涮牛肚。”
丁灵尝了一串,有点像平时买的冷锅串串,牛肚的肉质软嫩,裹着辣油,吃上去却不是很辣,咸香适中,鲜美可口。
接下来上的是几道热菜和主食,主食上来得更快。
浇着香浓辣油的裤带面,皮酥肉多的肉夹馍,炸得焦香的老面油饼,还有番茄汤和骨汤两种不同口味的麻食。
这几大碗主食一端上来,立马占据了大半张桌子。
看得人眼花缭乱,不知该先从哪一样开始吃起,丁灵不禁感慨,“长安真不愧是有名的碳水之都。”
剩下的菜里,她最感兴趣的是那道葫芦鸡。
作为这顿饭的“重头戏”,它是压轴出场的。丁灵已经吃了很多主食,胃里有七八分饱,闻到葫芦鸡的香味儿,还是忍不住食指大动。
鸡的外皮金黄诱人,用筷子轻轻一戳就能骨肉分离,哪怕还没吃进嘴里都能看出来,这鸡肉十分鲜嫩。
入口也果然是这样,酥嫩却不油腻,肉很入味就算不蘸搭配的几种调料,光这么空口吃,已经很好吃了。
丁灵吃了几口说,“我好像还是头一次吃到,炸鸡能做得这么鲜嫩入味。”
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