手机浏览器扫描二维码访问
这几日他打到的猎物供他们过年还绰绰有余,一部分送到店里,剩下的全部腌制,挂在房梁上晾干。
“今天别上山了,今天是冬至。”秦勉袖手看着雷铁把早饭要用的食材洗干净,笑眯眯的。不知道是从哪天开始的,每次做饭,这个男人都会主动淘米、择菜和洗菜,甚至把菜切好,秦勉要做的只是最后一道工序。
“冬至。”雷铁心想,难怪一大早闻到村里飘荡着各种香味。
古人以为,自冬至起,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。所以,冬至是很重要的传统节日,在这一天,老百姓们会做些好吃的食物表示庆祝,同时预示着以后的日子会更好。吝啬的人家和穷苦的人家也要做些好吃的。否则会被认为不吉利。
第56章 送饺子
“早上随便吃点,中午包饺子吃。”秦勉兴致勃勃。今天是他穿越后第一次吃饺子。
“饺子?”雷铁询问地看着他。
秦勉意外,难不成这个时空也没有饺子这种美味?
“一会儿你就知道了。”
“好。”雷铁点头,放弃了上山的想法。冬至,是他和媳妇在一起后的第一个节日,是该好好庆祝。
秦勉用雷铁处理好的食材做了一锅烩面,吃罢早饭,让雷铁和面,他准备饺子馅。记得以前外婆包饺子最喜欢用猪肉油条地菜馅,地菜鲜嫩,猪肉醇香,混合在一起,口感极佳。
油条现炸太麻烦,秦勉用水将面粉调和成稀释的液体,加了八个鸡蛋,搅拌均匀后,在油锅里摊开煎成薄薄的鸡蛋饼,然后将鸡蛋饼切成碎末。猪肉一样剁成碎末。没有地菜,他用青菜代替,同样切碎。将这些和葱末姜末一起在锅里翻炒到半熟,加适量盐,保证搅拌均匀后,香喷喷的饺子馅便完成了。
面和好后,秦勉揪下一团面,搓成长筒状,再用刀切成一个个小面团,下一步用擀面杖擀压成薄片,即为饺子皮。
雷铁学会后就负责擀饺子皮。秦勉边烤着炭炉边包饺子,饺子皮放在左掌心,用小勺子挖一团饺子馅放上去,合拢饺子皮捏紧,一个饺子几秒钟就包好,摆在干净的大筛子里。
雷铁的手飞快地擀出十几张饺子皮后,和秦勉一起包。饺子皮用完,他再继续擀……如此,半个时辰后,近两百个白白胖胖的饺子将整张筛子铺的满满的。
“生火,准备煮饺子。”秦勉吩咐。
雷铁点燃灶火,往锅里舀几瓢水,盖上锅盖。
“你吃多少个?”秦勉问。一百多个饺子两人不可能一顿就能吃完。
雷铁看了看饺子,毫不犹豫地道:“五十个。”
秦勉有点怀疑,“能吃完?”
雷铁张了张嘴,“你包的小。”
秦勉眼尖地发现他的耳根有点发红,不禁闷笑,“有什么不好意思的?没嫌你吃得多。我养得起你,放心放心。”
雷铁点头。
他这么正径,秦勉反而不自在了。水烧开后,把饺子往锅里捡时,他还是忍不住想笑,“咳。先煮一锅我们俩吃,再煮一锅送到老宅和江大爷家。当初分家江大爷送了鸡蛋给我们,一直没还情,今天刚好是个机会。”
雷铁颔首。
饺子出锅,秦勉吃了三十五个,味道相当鲜美,如果不是肚子里实在装不下,他还想多吃几个。雷铁很轻松地解决了五十个饺子,又加了五个。
第二锅饺子,秦勉一个个地捡起来,分别装在两个大碗里,再装进食盒。
“你去不去?”秦勉问。
“一起。”
雷铁拿起搭在椅背上的银灰色围巾给他围上,在他后面出去,锁上门。
两人在家家户户盘旋的肉香、鱼香和油香里走了一路。路上几乎没碰上什么人,平常喜欢到处窜的顽皮孩子一个都不见人影。家里都有好吃的,娃子们都舍不得出门。
“先去哪家?”
快到时,雷铁问。
窗外雨夹雪(高干) 小娇妻撩夫日常(穿越) 分手通告 古代升官日常 他的盛宠 茅山秘术录 大叔,你暗恋的小可爱重生了 娇宠圣意 低调大明星 上帝视角的偏差 重生之商业巨子 千金裘 我头上有触角(重生) 死亡号牌 穿成炮灰反派被病娇师尊强宠了 全能高手在花都 且婚且爱 穿书后我养了个状元郎 白砂糖都没你甜 重生之贤后要造反
本是高材生的秦凡,不料意外变成傻子,只好回村猥琐发育。偶然间获得家族传承,从此医武双修,开启精彩人生。更多精彩,还请移步正文。...
当繁星归位之时,拉莱耶将从海底升起密大图书馆里,看着入侵学校的外神子嗣,布鲁斯挥手放出了他养的猎犬。发现死灵之书译本,获得完整死灵之书!发现仙砂返魂箓,获得玄君七章!坐镇密大图书馆,迎接群星归位之时的到来!如果您喜欢群星归位,开局签到死灵之书,别忘记分享给朋友...
剑破绝域简介emspemsp关于剑破绝域自混沌一来,天地间,便有三件混沌神兵分别是轩辕剑,蚩尤甲和盘古斧。盘古斧名门正派之首道德宗所拥有一代剑神叶青拥有混沌神兵轩辕剑和蚩尤甲,遭到苍穹绝域所有门派围堵,绞杀,最后,剑神叶...
为了生活,我做起了户外探险主播。为了满足粉丝们的猎奇心理,得到更多的打赏。我在深夜孤坟的坟头上跳起了迪斯科。从那一天起,怪事接踵而来如果您喜欢封门秘事,别忘记分享给朋友...
天生娱乐家简介emspemsp关于天生娱乐家他跑龙套时,每天靠忽悠影视城里剧组过日子,被各大导演恨的咬牙切齿。他第一个主演的作品,是靠假扮算命先生骗来的。后来,他又跑去参加食神争霸赛,还和评委骂了起来。他精通各项国术,...
仵作狂妃简介emspemsp关于仵作狂妃她本是令罪犯闻风丧胆的名法医兼犯罪心理学专家,一朝穿越,成了西孰国一名普通人家百般宠爱的小女儿韩玥。为报仇,她重新拾起解剖刀。快速得出验尸结果收录指纹的高科技人体扫描仪成了她的神助攻。为完成前世抱负,她又不得不对他百般讨好。然而,两辈子都没谈过恋爱的她,对这种事实在是不怎么拿手。尤其对方还是西孰国唯一的异姓王,军功压人,腹黑狠辣,权倾朝野却对女人嗤之以鼻。初时,她笨拙地讨好,做美食,送礼物。他双...