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第131章 美味的年夜饭（第2页）

外婆的话让兰兰心里十分温暖，兰兰开始帮着外婆将桌子擦干净，凳子摆好。然后将外婆拌好的折耳根端到了桌子上。

这时外婆将锅里煮好的那半只鸡捞了出来，晾在了莱板上准备一会撕鸡肉。兰兰走了过来对外婆说道：“外婆，一会撕鸡肉你叫我，我帮你撕！”

外婆笑笑说：“行啊！你也可以学着做！在外面自己想吃了，随时都可以做出来吃！”

兰兰点点头，觉得外婆说得很有道。过了几分钟后，兰兰和外婆一起在厨房里撕起了鸡块。

外婆一边撕鸡肉一边说道：“这个凉拌鸡块，鸡肉不能煮太久，煮至断生煮熟就行了！”

兰兰一边撕着一边听外婆讲解凉拌鸡块的做法，不一会鸡块全撕到了盆子里。

外婆开始调作料了，兰兰站在旁边看见外婆用勺子弄了一些蒜泥放到碗里，然后放了一些红油辣椒面，葱花，白砂糖，花椒粉，盐，还有醋，香菜，五香粉。

搅拌均匀后，将料汁淋到了鸡块上，然后用筷子将料汁和鸡肉拌拌，一份凉拌鸡块出炉了。

兰兰忍不住拈了一块塞到嘴里说道：“嗯！好吃！”外婆说：“洗洗手，准备吃饭吧！我将香肠一切，腊肉一炒！咱们就开饭！”

兰兰一见这么多美食，开心的不得了。然后，将手洗了洗说道：“我将鸡块端到桌上！一会菜炒好了，外婆你叫我！我来端菜！”

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外婆见外孙女越来越懂事，心里开心极了。这时，云萱开始切起了香肠，香肠一定要切薄一点才好吃，四川人的刀功都很好！

只见外婆将香肠切得薄薄的，不一会就摆好了盘，兰兰见外婆将香肠切好了，立即过来将香肠也端上了饭桌。

接下来就是炒腊肉了，这腊肉五花肉这种必须炒一下才好吃。炒腊肉的时候不能放盐，因为腊肉本身就有盐味！

外婆将腊肉切的薄薄的放入锅中炸起了油，这肉是在村里面买的，是土猪，全是粮食喂养的，炒的时候很出油！

不一会，腊肉的香味飘满了整个屋子。莱炒好了，兰兰将腊肉端上桌，顺便将外婆的小酒杯也洗干净放到了桌上。

外婆这时将筷子洗好拿了过来说道：“今天大年三十，你们俩也喝个橙汁吧，我们先吃菜，饭等会再盛！”

于是，兰兰赶紧将昨天外婆买的橙汁拿了过来给弟弟和自己一人倒了一小碗。小登登也坐了过来开始吃年夜饭。

祖孙三人围坐一起，兰兰帮外婆倒了一小杯酒然后和弟弟端起橙汁与外婆碰杯并送上新年祝福：“祝外婆身体健康，事事顺心，新年快乐！”

外婆端起酒杯喝了一小口，然后说道：“吃吧！娃娃们！今年就我们祖孙仨也一样要吃好玩好！外婆祝你们天天开心，快乐！”

兰兰和小登登都开始品尝起了美味的菜肴，看孩子们吃得津津有味，外婆开心的合不拢嘴！

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