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第74章 攻克配方（第1页）

“掌柜的，香料我都给您买回来了，您看......”

掌柜的看都没看小福子，直接让他把香料拿去给后厨，至于报销，走流程问账房先生就是了。

后厨里头。

大厨拿着香料闻了又闻，还拿了些放嘴里细细品尝着。

时不时皱着眉头，又时不时的露出恍然大悟的微笑。

“怎么样？有搞头不？”掌柜进来打断了大厨的动作。

大厨皱着眉头回答：“香料应该是没有问题，但是想要得到正确的配方，有难度！”

他的舌头很灵敏，尝试过后就知道这些药材，大部分和卤味对得上。

还有小部分不敢确定。

毕竟药材这些东西，单独起来是一个味；混合又是一个味；熬煮之后再变味也没什么好奇怪的。

“没问题就行，有难度我们就花时间攻克，银两不是问题。”掌柜好声好气的对大厨交代道。

作为一个酒楼的大厨，他的地位有时候比掌柜的还要高。

毕竟服务对象是顾客的胃，想要留住顾客，一个好的厨师至关重要。

“知道了，没事我先忙了。”大厨不耐烦，直接找借口溜了。

攻克别人的秘方对一个正经的厨子来说很有挑战性。

可若是拿攻克下的配方用来赚钱，他就觉得恶心透了。

但是，恶心又能怎么办呢？

他的地位再高，说白了也只是福满楼一个打工的。一切还是东家的命令为主。

传达命令的是掌柜，可如果没有东家的首肯，掌柜的也不敢来叫他做事。

......

林枝可不知道福满楼发生的事情。

有人想要攻克她的卤味配方，那是情理之中的事情。

只要留心留意一下，就能估算日收有多少。

这么暴利的买卖，很少有人不动心的。

不过，关她什么事呢？

配方她是不会说的，就连大丫都不是很清楚配方的用料。她每次都是配好给大丫用的。

一锅卤水只要保存得好，那是越煮越香，根本不用天天配材料。

而外人想攻克她的配方，那就难咯！

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