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第52章 卤味（第3页）

“我想买点面粉，有吗？”

他们这地方几乎都是种植的水稻，没人种小麦，林枝也不确定有没有面粉卖。

“有有有，夫人要多少呢？”

“给我来三......三十斤吧。”原本她想说三斤的。

可她想了想即将开业的小摊，一咬牙拿了三十斤。

她会做面条，家里又有弄出来的香油。面条煮熟加上香油和其他调料拌一拌，一份可口的主食就出来了。

“再给我来三十斤大米和三十个鸡蛋，一并送到我家去。”

“好嘞，马上给你安排！”掌柜咧着嘴热情的回应道。

出了副食店，林枝大舒了一口气。

每日花钱如流水，再不开业赚点钱，存款都不够她嚯嚯了。

小金库严重缩水的她，来到了医馆又花费了一大笔钱买了香料。

这些香料不是炸香油的，而是用来做卤味的。

卤大肠、猪心、猪舌、鸡蛋、香菇这些现有的食材都可以卤。

若是大家觉得好吃再加上猪蹄、猪尾巴......那些也不迟。

卤料虽然贵，但那是可以重复利用的，平摊下来还是很值。

就算卤出来的东西卖不出去也没关系，她爱吃，大不了她自己多吃一点。

自己把自己安慰了一番，林枝对今日花销的心疼感觉，消失了一大半。

“娘，不是只买肥肉开锅吗？怎么又买了那么多的东西？”

那又要花多少钱啊？！

他们家还有钱吗？

不会下个月他们家就会被打回原形吧？！

大丫忧心忡忡，可她看林枝兴致勃勃的模样，到底没有开口说出自己的担忧。

他们家已经不是大山村的那个家了，现在他们在县城有房子，有稳定的收入来源。娘亲就算花销再大，他们的生活条件也不会比在大山村更差。

大不了，等到家中入不敷出的时候，她劝大郎和二郎不要读书了呗。

“过来帮忙。”

林枝的喊声唤回大丫的注意力。

“你去把青菜拿去清洗干净，剩下的我来弄。”

大丫闻着臭烘烘的猪杂，眉头都皱了起来：“娘，要不让我来洗这些猪下水吧！”

虽然相处的时间不是很久，但大丫多少是了解林枝的性子的。

太脏、太累、太繁琐的事情林枝都不喜欢。这也是为什么他们每日起床做豆腐从来不喊林枝起床一起做的原因。

要不是他们三个做的饭菜不合娘亲的胃口，娘亲连做饭的事情都不想插手。

“你弄？你弄过吗？”林枝可耻的心动了。

大丫摇头，她在杨家的时候帮忙做饭就是熬个稀饭，煮点青菜的那些简单工作。要是家里买了肉的话，那些工作轮不到她。

她知道，那是杨家的人生怕她会偷吃，所以有肉菜的时候，她连厨房都没有靠近过。

“那还是我来吧，这玩意不会弄很难弄干净的。”

在清洗猪杂之前，林枝先把筒子骨洗干净拿去熬汤，才开始清洗猪杂。

首先是猪肝。

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