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“徐嫂子,你想学可?以,但是我说什?么你都听?吗?”
徐凤仙一看有戏,连连点头,“那是肯定啊,雪莲妹子你放心,只要你肯教我,你说啥我都听?啊!”
“那好,先?帮我揉五斤面再说,包饺子急用。”
徐凤仙:???
第42章[vip]年夜
宋雪莲这么说也是事出有因。
临近过年了,挨家挨户这时候都开始准备包过年的饺子,她和秦硕本来商量着多做几?个馅的,三鲜馅、韭菜肉、酸菜肉的各种口味都尝一尝,结果秦硕这个爱吃肉的倒好,上?来就剁了五斤肉出来。
宋雪莲粗略地估算了一下,这要是再加上?蔬菜,少说不得十来斤?
和馅甚至得找来家里最大的搪瓷盆才能勉强盛下,这……
喂猪也不带这么喂的吧?!
秦硕倒是不以为然,“没事媳妇,大不了咱包冻饺子,把?过年几?天的都包出来!还省事了。”
省事??
这和馅和面都是力气活,做两三斤的还好,一口气做十斤的,谁整得动?
她本来和秦硕商量着,一个负责和馅,一个负责揉面,可这会儿秦硕主动把?和馅的活包揽了,另一个和面的任务自?然就落到了她的头上?。
虽然秦硕叫她一旁歇着就行,可这会儿人?家费劲巴力地干活,她自?己光闲着也不好。
没想到正愁找不到苦力,结果徐凤仙这就送上?门来了。
话说徐凤仙这次为了变美也是下了血本,说揉面还真就二话不说,利索揉了几?斤出来。不愧是在粮店干过的同志!
妇女能顶半边天啊!
宋雪莲也没食言,把?那?研究多时的养生茶配方都一口气给了对方。脑力换劳力,她觉得还挺赚的!
徐凤仙虽说揉面揉得腰酸背痛,不过当拿到那?配方时,也觉得一切努力都是值得。
徐凤仙美滋滋回?家去了,宋雪莲和秦硕这边则是忙活着包饺子,就连两个小崽也围过来凑热闹,美其名曰要上?手帮忙,其实就是图个新鲜想要玩面。
宋雪莲给揪了两个面团,让俩人?去一边玩过家家。
夫妻俩在这边包饺子,兄妹俩就在那?边捏面人?,宋雪莲觉得挺省心,至少孩子们还挺乖的,没来这边捣乱。
就是有点?废面……
这回?是秦硕擀皮她来包,秦硕那?速度倒是挺快,一转一擀,不一会儿饺子皮就攒了一大堆。等攒的差不多了,秦硕也过来帮她一起包。
就这样包了二百来个时,锅里排骨炖得差不多了,正好宋雪莲也觉得有些腰酸,两人?也就先停了工,中场休息时吃了排骨。
这回?排骨她特意炖得清淡口味,汤里只?加了盐鸡精和简单的大料去腥,没有多余酱汁,喝得就是排骨的原汁原味。
配菜则是玉米和胡萝卜,小火慢炖了三个小时,出锅之后汤汁带着玉米的香甜,泡着米饭非常好吃。
两个孩子喝汤都喝上?了瘾,直呼比上?回?那?羊汤还好喝!
秦硕啃着排骨的手一滞,“媳妇,你在家还给孩子炖羊汤啦?”
宋雪莲抿嘴一笑,“还不是因为你馋我们?”
秦硕这才知道?,原来上?次自?己寄回?来喝羊汤的照片,孩子们看了都馋得不行,非要尝一尝是什么滋味。
不过他照片里喝得是羊杂汤,宋雪莲则是用羊腿肉给孩子们炖的。上?次去市场,正好碰见老板正在剔羊腿肉,剩下的大棒骨上?面还带了许多肉没有剃干净,宋雪莲就直接低价买了回?来,剁成小块一起放锅里炖了。
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