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“那可不行。”
江苒苒摸了摸小家伙的脑袋:“他们都是大人,我们打不过他们的,小熠要听姐姐的话,以后见了江学农,要是姐姐不在,你们俩就躲他远远的,不管他说什么你们都当听不见,别和他犟嘴。”
她就担心自己不在的时候,蕊蕊和小熠被江学农给欺负了。
“姐,我不怕他,我能保护你和妹妹!”小熠一脸固执。
江苒苒听得心里暖暖的:“姐知道,你是咱家的小男子汉,所以才更要保护好自己,不然你受伤了,谁来保护姐姐和蕊蕊?你放心,江家那些人,姐姐来收拾,保准让他们把吃了咱家的都给咱吐出来!”
江家那些蛀虫,这些年靠压榨江学军一个个吃的满嘴流油,住着大瓦房,却把他们姐弟仨赶出来,哪有那么便宜的事?
不让他们把吃了的吐出来,她就不叫江苒苒。
哄好俩小的,江苒苒看时间也不早了,便打算开始做午饭了。
昨天收拾那头野猪收拾的太晚,晚饭凑合吃的,并没有炖猪肉,所以今天中午江苒苒打算炖一锅香香的野猪肉给小兄妹俩解解馋。
“蕊蕊,小熠,咱们今天中午吃白菜粉条炖野猪肉好不好?”
正好昨天周巧霞给了两颗白菜,还有些干粉条,这会儿大冬天的也没什么可吃的新鲜蔬菜,除了土豆就是大白菜,再不然就是入秋时候晒的干菜。
不过这些江苒苒自然是没有的,之前他们娘几个就差顿顿啃树皮吃野菜根了,哪儿还有富余去晒干菜?
“好喔!”
两小只立刻高兴的拍手。
俩人没意见,江苒苒就开始生火做饭。
白菜洗干净,粉条泡好,切成块的野猪肉冷水下锅,焯出血沫去了腥味,江苒苒切了些肥猪肉,很快,烧热的铁锅就擦出一层油光。
她昨天特意把野猪身上为数不多的肥肉给单独分了出来,切成一小块一小块留着炼油做菜,免得瘦肉没油水,炒菜不香。
雪白的猪肉因为高温很快就变的微黄蜷缩起来,江苒苒又丢了些碎冰糖下去,等糖化成微微的棕红色,她把焯好的肉块倒里面,锅里立刻滋啦滋啦的响了起来,微微泛白的野猪肉裹上一层色泽诱人的糖汁,连屋子里都透着一股子甜香味。
“姐姐,好香呀!”
小兄妹俩立刻围了过来,眼睛亮亮的盯着锅里的肉。
“诶,你们俩站远一点,小心油蹦出来烫到。”
江苒苒招呼着两小只,看肉的颜色上的差不多,就将葱姜蒜调料放了进锅,屋里又添了一股诱人的葱香,馋的小兄妹俩一个劲儿的咽口水,虽然听姐姐的话往后站了站,可眼睛依然没离开锅。
等肉炒的差不多,江苒苒加了净化过的水,又把泡好的粉条放锅里慢慢炖,等炖的差不多再放白菜。
“姐姐,太香了。”
蕊蕊闻着屋里诱人的鲜香,忍不住吸了吸鼻子,旁边的小熠也咽了咽口水。
太香了,他们以前都没吃过这么香的饭。
“等着,姐姐给你们煮大米饭吃。”
炖肉怎么能没有米饭?
江苒苒洗干净砂锅,给里面刷了一层油,又把早就泡好的米倒里面,加了净化水放在小泥炉子上开始煮。
很快,屋子里米香肉香四溢而出,闻的人顿时感觉肚子咕噜噜的唱起了空城计,不只是小熠和蕊蕊小兄妹俩,就连猫在外面偷偷往里瞧的赵秀娥闻着这味儿都差点哈喇子流一地,香的走不动道。
这三个小兔崽子可真会吃!
这么香的肉味儿,简直把家里做出来的那些水煮菜窝窝头比成了涮锅水。
赵秀娥这会儿又馋又眼红,也不知道自家男人能不能猎到野味儿,不然,江苒苒手里的那些野猪肉可就被嚯嚯完了。
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