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周果道:“是我家先生闲着没事搭的,他喜欢在这棚子里午睡。”
老太爷躺在摇椅上摇了摇,叹息道:“还是你们家先生会享受啊。”
李氏将周果拉到一边,“这老太爷怎么来了,他一个人来的?”
周果道:“说是来看肥的,就他一个人,还有两下人,吴江招待着呢,我们只用管这老太爷的饭就成。”
想了想道:“中午弄个红烧肉吧,他年纪大牙口不大好,要不红烧狮子头也成。”
“红烧狮子头我可弄不来,这活只得你自己来。”
周果犹豫,老太爷不能没人陪吧,正要拒绝,周谷从地里回来了,后面跟着老爷子,手里提留着一条大草鱼。
周果奔过去,喜道:“师父,这么大的鱼烤着吃吧。”
老爷子无所谓,“烤着吃就烤着吃。”
正要去井边洗洗,凉亭里就探出一个脑袋,笑呵呵的,“老哥兴致好啊,钓鱼去了?”
老爷子还没说话,周谷立马打招呼,“老太爷好。”
老太爷笑眯眯的,“好好好,中午有鱼吃了。”
周果道:“师父,我去做狮子头去了,你带着老太爷做烤鱼烤牛肉吧,我瞧着他没做过,你带着他玩玩。”
老爷子不高兴,“他来了你就给做狮子头,他不来你就不做?”
周果哭笑不得,“您不是都吃腻了吗?再说,您哪次想吃我没给您做,我是瞧着他年纪大了,牙口可能不好,应该会喜欢这道菜。”
周谷点头。
老爷子道:“人家是大地主,又不缺钱,家里还养的有厨子,什么狮子头红烧肉没有,稀得吃这些?还不如弄些酸菜出来,让他开开胃。”
周果一愣,觉得有道理啊。
老太爷从后面探出头道:“不要紧,我就喜欢吃肉,尤其是狮子头!那些酸菜咸菜什么的,我小时候吃多了!”
小时候天天吃顿顿吃,几十年了,见到那东西都不爱伸筷子。
周果道:“我去做。”
周谷去冰窖里拿了些羊肉牛肉。
老爷子蹲在井边处理鱼。
老太爷一见周谷手里这冻的硬邦邦的肉,好奇心大起,“这是哪来的?”
周谷道:“冰窖里来的。”
老太爷环顾左右,“冰窖?在哪,我去看看。”
周谷就带他去了,冰窖的入口在正房东厢窗户下,揭开厚厚的石板,沿着台阶往下,两丈深就是冰窖了。
因为要存储松蕈,这个冰窖挺大的,有一间屋子大,中间摞着一大块一大块的冰坨子,像砖墙。
老太爷都看傻了,从来没见过冰墙,他们家的冰窖就地窖那么大点,比地窖还小。
周谷带着他走到中间,地上还挖了一个坑,里面是个冰窟窿,那些肉啊都放在里面。
……
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