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在酒肆连说了两天书,王千元的大名在西城区已是家喻户晓。昨日酒肆客人爆满,掌柜的笑歪了嘴,恨不得给千元磕两个,求着千元明日一定来。
今日酒肆依旧人满为患,要不是千元在门口喊,我是说书先生,这会他还在店门之外呢。
今天就是春节,把这最后一段说完,千元就可以回家做年夜饭去了。
王千元走到了桌案前,低头一看,桌案擦的铮亮,就连那块青砖都给刷洗了出来。哦吼~一会这砖我得带走留个纪念。
朝众人拱了拱手,王千元说道:“感谢诸位父老乡亲捧场,今天就是故事大结局,新年马上就要到了,小子在此祝大家新年快乐,万事如意。”
“说书唱戏劝人方,三条大道走中央。善恶到头终有报,人间正道,磅!是沧桑。”
“好、好一句人间正道是沧桑。”酒肆中叫好声不断,人群中还站起位,头发花白的老头。
“咱们书接上回,上回书说道,那林督山终于是见到了仇人,想到正是面前此人,害的自家破人亡一无所有,恨意是直冲天灵。张口说道,我与你是一天两地仇,三江四海恨,那要想报此仇,我是钢刀斩仇人。说罢拔刀冲将上去......”
总算是说完了,婉拒了许多想请客吃饭的,王千元拔腿开溜。开什么玩笑,我锅里还炖着牛肉呢,那可是好大一块,卢少爷送的,知不知道牛肉在唐代的含金量,拜拜了您呐。
千元一路小跑回了家,开始制作他的年夜饭。原本千元是想多炒几个菜弄得丰盛点。可谁能想到卢福送来了好大一块牛肉呢,这彻底的打乱了千元的计划。
“徐师傅我要长长的铁签,多打几个然后编成一张铁网,传福去弄点炭,要木炭,柱子哥你取出个火炉,把他给我敲成方形,楠楠去买几条鱼。”今日徐家不营业,千元指挥着众人,忙的那是有如热锅上的蚂蚁。
吃了这么多天千元做的饭,徐家全体人员那是没有一个不服的,现在就算千元捡起两个石头,扔进锅里炒两下,这几位也会毫不犹豫的扔进嘴里尝尝。
分配完任务千元走进了后厨,有些工作除了他,徐家谁也做不了。拿出前几日买的半扇猪,选出条五花肉切成薄片。幽州虽冷,可冷也有冷的好处,那就是保鲜问题不用发愁。
再把牛肉拿出来切片,自从千元来到这唐代,别说是牛肉,就是牛也没见过几头。这还是第一次吃牛肉。感谢卢哥送来的牛肉,双击六六六。
接下来是羊肉,这个可以多切点。拿出泄好的芝麻酱,切点葱花加些醋和酱油,再倒入少许蜂蜜,烧烤蘸料就准备好了。
没错,年夜饭就是自助烤涮一体,给徐家老小来点二十一世纪的美食冲击。
随着大家的忙碌,天渐渐的黑了起来,街道外面响起了竹子燃烧的爆裂声。开饭!
在徐家客厅的桌子上,放着两个小火炉,其中一个上面放着铁网格,另一个上面则放着口大锅。
牛肉、羊肉、猪肉、三种肉摆放在桌案上,蒜苗、豆芽、豆腐装入竹篮摆另一旁,点燃了木炭,大家入座年夜饭正式开始。
给徐师傅倒满酒,却被拦了下来:“咦?公子难道不知这是什么酒么?”
“我不到啊0.0”
“此酒正是那屠苏酒,有驱疫辟邪之功效。新年饮此酒,愿来年身体安康。这又一年过去,长者又失一岁,幼者又得一岁,这屠苏酒应是年纪小的先饮。”
“原来是这样,小子之前久居山中,对这些实在是不了解。”千元给众人倒酒。
上好的食材往往只需要简单的烹饪,横切牛羊竖切猪,千元用精湛的刀功,把肉切的薄厚均匀。夹起一片放到铁网上烤制,给众人演示完如何烤肉涮肉后,大家纷纷动起了筷子。
牛肉烤制七成熟,沾些椒盐扔入口中,好吃!口感鲜嫩肉质弹牙。又夹起一片看了看,肉色深红脂肪发黄,嚯~这还是头黄牛!
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