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“好了吗?我都饿死了。”迪兰甩着脑袋抱怨。
“再等等。”
这顿饭不止是要做给迪兰吃,还是在试验“听石金鳞软玉膏”的做法。
膏倒是熬好了,但现在温度太高,还是凝稠的液体状态,显然不符合“膏”状。
姜薇用隔热手套,从万能锅里取出瓷盅,放到凉水里降温。
万能锅果然跟说明书上描述的一样,锅里其他的空间,感觉不到热气,所有的热量,都集中在了瓷盅上,只有瓷盅热得烫手。
鱼鳞鱼鳔里的胶质足够丰富,不需要冰镇,自然降温之后就能凝固成膏状。
等待降温的时间里,刚刚那条被处理过的大黄鱼可不能浪费了,这可是两万块买的。
姜薇将剔过鳞片的大黄鱼,拿出大鱼盘盛上,再放上几片葱姜,直接放到万能锅的上层。
野生大黄鱼自身的鲜味足,不需要过多的调味,就足够鲜美了。
十分钟,鱼就蒸好了,淋上一勺蒸鱼豉油,就可以上桌。
在姜薇做大黄鱼的时候,迪兰已经自觉地把冰箱里剩下的米饭剩菜热好,这是之前老让它一只虎在家时学会的技能。
“叮咚”,一人一虎正要开饭,门铃声响起。
同时,姜薇的脑子里响起了靳炎的声音,是他在利用app功能联系她。
她放下筷子,“靳炎?”
那边迪兰一听,立刻不满意地嘟囔,“怎么又是他?专来蹭饭吗?”
姜薇带着靳炎走进客厅,迪兰还蹲在自己的椅子上没有挪窝。
靳炎看了一眼饭桌,两份饭菜,面对面的摆放着,他不带表情的诧异了一下,看来这只老虎在姜薇心里的地位不一般。
完全像是跟家人一样,同坐在一张桌上吃饭。
随即他收敛情绪,神色如常地打招呼,“迪兰,你好!”
迪兰把头扭到一边,装作没有听不懂的样子,反正这小子也不知道它会说话。
“迪兰!”姜薇提高声音,不认同地看着迪兰。
现在迪兰在她眼里,就像自己调皮不愿意对客人打招呼的小朋友一样,让她颇为头痛。
迪兰的大耳朵一抖,过了几秒,一声不情愿的“嗯”,才从它嘴里吐出来。
它还会说话,靳炎心底划过一丝惊讶,这只老虎给他的惊奇太多了。
“吃饭了吗?要不要一起?”
不能自己吃饭让靳炎在一旁看着,姜薇出言邀请。
靳炎没有拒绝,自然地随着姜薇一起重新拿了副碗筷,盛了新的饭菜。
“这是什么?”姜薇递给他块膏状的像是甜点一样的东西。
这东西被切得方方正正,“听石金鳞软玉膏”冷凝之后,跟鱼冻一样qq弹弹。
膏体是淡黄色的,看上去润润的,顶上像是撒了金箔一样,金光闪闪。
“你先尝尝怎么样?”姜薇卖了个关子,正好让靳炎点评点评她这自创的“听石金鳞软玉膏”。
迪兰已经吃掉了第一块软玉膏,爪子把碟子推到姜薇面前,讨要第二块。
“好吃。”它言简意赅地评价,眼神示意姜薇将剩下的都给它,像是怕谁抢走它的份。
“给你,都给你。”
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