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这里的水土湿润,土地有,也有山川河流。
荒山买下来,种上果树,几年就能收果子。
但是这地方不缺水果,那么问题来了,一旦水果成熟,全都撞到了一起,那个时候果子便宜啊,满大街都是,烂大街上的可不少。
而且水果季节性很强,却不耐保存。
这年头的交通,不提也罢。
从村里到县城去卖果子,离得近还好,离得远,果子在车子上颠簸一阵子,就该不好了。
这个时代的路况和运输条件都不行,水果这种东西又多是娇贵得很。
保存的时间也不长,最多三五日,最少两三日,就要腐烂变坏的,一般都是当地人自己消耗。
或者是做成果干,能做成蜜饯的,也是大户人家才有这个本事。
因为做成蜜饯,是很费功夫和材料的,一般的平民百姓人家是做不了的,也不会做。
故而夏日里,水果丰收的季节,水果是很便宜的,且很容易烂大街。
可其他不产水果的季节,水果又非常的昂贵,其中不乏某些珍贵的水果。
比如,南边儿来的荔枝。
比如,水当当的大鸭梨。
比如,十分少见的山竹。
还有一些本地特产的桃子、橘子等等。
更有一些适合做蜜饯,也适合做果味硬糖的水果。
比如杏子、李子、梅子等等,尤其是梅子,有杨梅也有话梅。
这边的原材料其实还真不少,但要合理利用起来,却要有个好的计划。
鲁明一听温润这么说,立刻就醍醐灌顶,对温润大礼求教。
温润也不多端架子,跟他说了一下,这“糖”跟“糖果”的区别。
各种口味的水果硬糖,说的鲁明眼冒精光。
“除了口味之外,还要包装。”温润敲了敲桌子:“陈旭,换茶!”
“来了,老爷!”陈旭溜了进来,果然换了两盏热茶。
而且他非常“凑巧”的又拿了一个八宝盘子,所谓的“八宝盘子”,其实就是跟莲花似的,里头放了八种口味的水果硬糖。
这是陈强的自己研究的水果硬糖。
是用各种水果干,磨成了粉末,与糖同熬,然后做成糖果。
且在外形上,也有了突破,普通的方形,圆形。
还有做成元宝形状的金丝丝的糖块。
因为是硬糖的原因,看着还有些半透明。
摆在盘子里,那叫一个好看啊,一看就很高级。
温润指了指这八宝糖盘子:“看看,尝尝,这是我家里人做的,手艺还行,不如专门研究糖的艺人,不过味道应该挺不错。”
陈旭呲牙一乐,就退了出去。
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