手机浏览器扫描二维码访问
第77章 制作饺子（第2页）
说不定，人家看上你妹妹了。
不过，只要张雪没意见，也就这么着吧。
三百斤韭菜当天就送到了江凡面前。
江凡也直接付了钱，本来张雪不想要的，但江凡说了，你不要钱，他就直接去购买别人家的韭菜。
张雪也就不再说什么了。
“这些韭菜可能不够，你得给家里人说好，随时要准备给我送来。”
江凡说道。
“韭菜鸡蛋馅的烧卖不如肉馅的好，你要那么多韭菜恐怕用不了。”
张雪提出了自己的担忧。
她知道江凡在帮助自己，所以自己也提出了自己的担忧。
“谁告诉你，我要做烧卖了？”
江凡笑道：“的确，烧卖还是牛肉馅或者羊肉馅的好吃，但我要做的是饺子，说起来韭菜鸡蛋馅的饺子，还是可以的。”
“你要做饺子呀。”
张雪这才明白过来。
因为韭菜很多，张雪也主动帮着江凡清理起来。
而江凡则是兑换了饺子食谱。
于是江凡脑中多了关于饺子的一些信息。
各种饺子馅和如何制作饺子的信息，他都了解了。
江凡拿出面粉开始和面。
其实也可以用机器和面的，不过江凡知道用机器和面和用手和面在口感上是有差别的。
为了让口感达到最好，江凡一直坚持用手和面。
面弄好之后就放一边醒着去了。
江凡打了一大堆鸡蛋，然后放入食用盐搅拌均匀。
和制作烧麦馅一样，鸡蛋中可以多加盐，一会调馅的时候可以少放盐或者不放盐。
放油，油不能太少，不然炒出来的鸡蛋不好。
因为是制作馅，所以炒鸡蛋的时候可以快速的搅动，尽量的让鸡蛋碎一些。
这里提一下，平常炒鸡蛋，就别搅动了，等定型后翻个面就好了。
鸡蛋炒出来块太大的话，可以用刀切一切，最好弄成小块。
然后放在一边凉着，鸡蛋太烫的时候别放入切好的韭菜，容易烫软，而且还会流出汤来。
忙完这些江凡也帮着张雪清理韭菜，主要就是把干枯的部位清理干净。
一般刚收割的韭菜很干净，清理起来也容易。
若是放了两天枯萎的枝叶就会增多，那个时候就不容易清理了。
切韭菜的时候尽量切成小碎块，毕竟是包饺子，馅不能太大了。
切好后，江凡就把韭菜放入盛鸡蛋的容器内。
加上蚝油，少量食用盐以及少量香油就可以了。
我的餐馆通古代 盗墓：狐狸勾搭麒麟的n种办法 足球之开局躺个世界杯冠军 问答观影体：创飞一波又一波 永恒净土 神医军嫂只想搞事业，兵王悔哭了 穿越在异世当工具人 穿越抗战打鬼子 娃是上午揍的，恋爱脑是下午没的 圣光大陆游记 越界惹火 剑佑苍生，亦指苍生 宿命沦陷，妖王只为我沉沦 【网王】与神之子的二三事 禁院团宠：九小姐万安！ 末日：开局交易光头强！ 通缉魅魔 绝境十八层 女配修仙：干掉原书大女主 唐贺
诡异危险？我的妻子是血衣！
因为路上救人大货车崩飞的东西砸死，穿越后还遇到了一只血衣厉鬼入侵梦境，这种情况该怎么办？姜武阳看着系统上的能力，‘梦境回廊’‘精神修复’梦中无限复活，随后表示直接干就完事了！在连死无数次后，他终于发现人力无法对付厉鬼，无奈只能使用最后一次献祭。本以为自己会获得什么逆天体质或者异能的时候，献祭给他带来了另外一个抽...
每天都想逃离反派大佬的手掌心
每天都想逃离反派大佬的手掌心简介emspemsp关于每天都想逃离反派大佬的手掌心穿书医学生VS腹黑忠犬反派，甜宠，系统，装傻却被所有人仰慕，被反派宠到骨子里现代医学生陆梓兮意外穿进漫画中，附身于本该死亡的侯府傻小姐身上她因此也成了这漫画世...
狼性总裁别碰我
狼性总裁别碰我简介emspemsp关于狼性总裁别碰我一份价值三百万的生子协议，一场尔虞我诈的游戏。偏偏在这段令人不齿的关系中，她沦陷了自己的心。他总是出现在她最狼狈最无助的时候，她中了他的毒。当旧爱回归，她才天真的发现自己什么都不是。错付的心究竟何去何从？...
吻过千年的你
身为杀手的我，在一场任务中，敌人没杀到，倒是自己先死了。如果您喜欢吻过千年的你，别忘记分享给朋友...
我和女神的荒岛生活
我和女神的荒岛生活简介emspemsp流落荒岛的那一刻我从一个人人眼中的废婿，变成了众女追捧的男神！我只想说美女，矜持点，哥不是随便的人。更┆多┆精┊彩┇书┊籍woo18vipWoo18vip...
签约亿万总裁的契约合同小甜妻！
狗血，契约合同，一见钟情诈骗，纯爱战士男二，天天醋王男主，恋爱脑女二，小心机只爱自己和妈妈的聪明女主，古早霸总文，为母筹医药费，包装自己成为名媛，接近男主相遇相知相爱，每天为爱守护苦情男二（嘿嘿后面上位当男主，待定，看大家，买股文）分手，误会，追妻，女主开启带球跑，甜。嘿嘿，我不玻璃心哒，因为爱你们呀作者虽然...