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第51节(第2页)

许沁玉等着马六离开没两天,盘算了身上的银钱,打算去找找铺面了。

第46章

许沁玉身上差不多有二百二十两左右的银子,自己身上的六十多两,薛氏让马六送来的一百五十两,闻氏跟宁姐儿身上也有差不多十两银子,是她们做包包赚的,还有桂氏身上的二十两,都拿了出来给了许沁玉。

许沁玉也不客气,都收下了,打算以后赚了钱再还给她们,当然,要是银钱够的话,等租好铺子就能还给她们了。

这样她身上总共就有差不多二百五十两左右的银子了。

许沁玉打算教成哥儿做鱼丸红烧鱼这些,把鱼肉这边的生意慢慢交给他,当然,以后鱼肉这些营生不会继续在巷子里卖,她准备在食肆卖,摆在食肆门口,可以让吃惯的客人过去,这样也算给新食肆当个活招牌。

闻顺成得知许沁玉竟要教自己做菜,当即就要跪下拜师。

这里拜师的话,那就是一日为师终身为父,也就是说,只要拜了师,在徒弟眼中,师父就跟父母一样的存在,甚至背叛师父的话,被师父告去官衙,都要打板子坐牢的。

这里的背叛大概就是忘恩负义,学了手艺便跟跑掉,去别的食肆酒楼跟师父对着干,或者学了艺就不搭理师父,跑出去自己单干的。

当然,要是师父愿意放人,就没甚了。

所以有些徒弟都当了几十年徒弟,师父还不愿意放人,只能给师父做工算银钱的。

但就算如此,也有不少人想要跟着师父学手艺。

至少手艺人是饿不死的。

不过通常情况下,徒弟跟着师父学个十年左右,也等于帮着师父做十年功,师父就会让人出去自立门户。

许沁玉道:“拜师的事情先不急,你先好好学着做鱼。”

这些日子,成哥儿杀鱼已经很熟稔,像是许沁玉,她处理一条两三斤的青鱼不到一分钟,刮鱼鳞剖肚清理内脏,成哥儿现在处理一条鱼大概也就四分钟左右,除了处理鱼,平日切菜这种活儿也都是成哥儿做的,就是锻炼他的刀工。

成哥儿回去后,就把许沁玉打算教他做鱼的事情告诉给家里人,自姨娘道:“既是拜师,那咱们家也该准备准备,正式的拜师礼是不可少的,都先备着,看看玉姐儿什么时候愿意收你为徒,咱就行拜师礼了。”

孟氏也跟着点点头,“是这个理,东西都先备着吧。”

闻家现在是罪臣之家,三代不可科举做官,即便可以科举,但孟氏也知两个儿子学问一般,不是那块料,更加不会强求,有个手艺是最好不过,她也是小门小户出生的,当然不会嫌弃厨子。

她身上也有些银钱,可以先把拜师礼都准备好。

这些银钱自然不是老太爷跟老太夫人给的,是丈夫这几个月在外辛辛苦苦跟着商队跑存下的,平日商队歇息时,丈夫也会去城外的山上打猎回来卖猎物卖皮毛赚些补贴,不过会每个月交给老太爷二两银子,老太夫人不相信丈夫每个月就赚这么点。

私底下问过她,她只一问三不知,老太夫人到底世家出身,做不出搜儿媳房间的事情来。

所以这几个月她也存下些银钱,拜师礼是够的。

丈夫前些日子又跟着商队出门了,说是这次回来打算分家,让她跟白姨娘做好准备。

孟氏也希望早点可以把家分了,她早就想分家,不然凭甚所有事情都是三房做,吃穿用度三房却是最差的,把三房当做下人使唤实在过分,所以她跟白姨娘干活也没那么认真勤快就是,已经让大房二房的人很是不满,即便被她们说,她也只是温柔的应着,该是如何还是如何。

……

次日,许沁玉出门一趟,家里现在准备食材的活儿都交给成哥儿,她也挺放心的。

吃过朝食,她就出门,先过去北街那边的集市上。

那边小的食肆不少,还有个小酒楼,但就算是小酒楼,里面的菜肴价格也比东街西街那边普通的食肆便宜不少,主要还是地段原因,做的都是附近普通百姓跟一些码头商队的营生,量大管饱,味道也还成就是,价格肯定提不起来的,价格太贵,人家就不愿意来吃。

许沁玉想了想,便不打算在北街集市这边开食肆了。

她做菜的味道算是比较厉害的,即便是高手如云的现代社会,也无几人可以超越她。

她能在世界级的厨神比赛上拿到厨神称号就不一般,还是二十多岁的年纪,就更加让人震惊的。

这个比赛,五年才举办一次,十位裁判,每人十分,所有评分必须都拿到十分,总计一百分,才能获得这个称号。

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