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猪牛也繁殖了几十头,空间的水比较好,偶尔蹦蹦还会给它们吃点稀释的灵井水,一家人打算把这些都处理一下,怕后面有什么突发状况,没有办法进来准备。
毛有志跟张嘉佳两人负责杀兔子,杀猪杀牛,这次没有杀鸡鸭鹅了,总不能一直薅鸡鸭鹅吧,换个品种薅一下。
希望跟喜乐负责清洗,蹦蹦负责收进空间,这边奶奶就一直在切切切,翠花不知道是不是因为年纪比较大,还是喝了灵井的原因,感觉像是开窍了一样,带着如花就在奶奶身边,给奶奶打下手。
玲珑跟奶奶打算把空间的蔬菜都做成蔬菜干,玲珑负责把蔬菜都从保鲜区拿出来,洗干净以后,奶奶把蔬菜干切好,又将切好的蔬菜均匀地铺放在烤盘或晾网上,避免重叠。
将烤盘或晾网放置在通风良好、干燥的地方,让蔬菜自然风干。没有囤干果机,需要3-5天才能自然风干,好在空间够大,玲珑把绳子拴在两棵树中间,如花跟翠花跟着奶奶做了几次之后都能独立完成晾晒工作了,给几人帮了大忙,忙了一会儿,一家人决定在空间吃顿烤肉,现杀的猪就是要吃烤肉才香。
空间囤的蔬菜有两三千斤了,忙活了一个上午祖孙两人才堪堪晒了300斤,毛有志跟张嘉佳毕竟不是专业屠夫,一上午就杀了2头猪,2头牛,还是蹦蹦用意念控制住,两人才能快速的杀了,不然光是两人控制这些都有点够呛的。
玲珑取出一个无烟烧烤桌,这个桌子还是去森林公园收太空舱的时候顺便收的,玲珑轻轻地拿起木炭,小心翼翼地将它们堆叠在烧烤炉里,形成了一个稳固的炭堆。然后,从口袋里掏出了打火机,将火焰凑近炭堆的底部。瞬间,一小簇火苗窜了起来,舔舐着木炭。玲珑耐心地等待着,看着火苗逐渐蔓延开来,点燃了周围的木炭。火势越来越大,炭堆开始发出噼里啪啦的声音,红色的火焰跳跃着,仿佛在欢快地舞蹈。随着火势的升起,一股温暖的热流扑面而来,整个烧烤区域都被照亮了。
毛有志见玲珑的火已经燃起来了,切了一块五花肉,一块牛里脊肉过去,希望跟喜乐也把内脏都处理好了,喜乐接过奶奶手里的刀,就开始切肉,切好以后用烧烤汁加上芹菜,又切了一些土豆跟莲藕片,几人就开始烤起来,张嘉佳认真的翻着烤肉,喜乐跟希望没有过来加入烧烤,希望去海塘里捉了一些基围虾跟海鱼,处理好以后拿过来给他们加餐。
张嘉佳在昨天晚上已经知道了希望是一个全能机器人,但是爱情这个东西是没有道理的,爱上了就是爱上了,无关于对方的性别,姓名,年龄,张嘉佳很快的接受了希望是机器人的事实,所以今天进空间的时候,他并没有多惊讶,甚至有点麻,这个世界超出他臆想的事情真的太多了,而且玲珑一家一点没有把他当做外人来看,他已经真正做到把自己当成这个家的一份子了。
而且如果不是因为希望,自己在拜迪还没有回来,还不知道那边对不是自己国籍的人会做出怎么样的事来,一般就是驱除,在这种情况下,被驱除的人都是九死一生,张嘉佳现在是觉得自从遇到她以后,自己一直都是走好运的,看来希望真的很旺自己。爱情是没有道理了,爱上谁就是谁了,从小没有得到过家庭温暖的张嘉佳非常喜欢玲珑家的相处模式,更多的原因还是因为有希望在自己身边。
玲珑见喜乐跟希望一直没有过来,就叫她俩也过来一起加入烧烤大军,蘸料都是喜乐调制的,味道堪比五星级大厨,五花肉烤的滋滋冒油,玲珑夹上一片儿,沾点黄豆酱再裹上一层喜乐特制辣椒面,用生菜一包,一口下去,那叫一个美哟,喜乐见几人吃得开心,又榨了了一些果汁,反正空间水果也多,一家人根本吃不完。
几人吃好以后,没有把火灭掉,玲珑让毛有志把火收进他的静止空间,下次吃的时候拿出来就行,还不用重新生火了。毛有志收了需要烧烤炉。
一家人又开始忙碌起来,张嘉佳说这么多蔬菜都做成菜干有点可惜,他会做辣白菜,跟酸菜,他跟希望两人就去让玲珑给拿了青菜跟大白菜,张嘉佳先是做了辣白菜,他先把白菜切成小块,然后用盐腌制一段时间,以去除多余的水分。接着,将辣椒、大蒜、姜等调料切碎后混合在一起,制成辣味调料。将腌制好的白菜与辣味调料充分混合,让白菜充分吸收调料的味道。最后,将辣白菜放入密封容器中,放置在阴凉处发酵,
酸菜的做法相对简单。将青菜洗净后切成丝或片,然后放入容器中,加入适量的盐,搅拌均匀。接着,用重物压在青菜上,使其腌制出水分。在腌制过程中,要注意保持容器的清洁和卫生,避免杂菌污染。几天后,酸菜就能吃了。
奶奶跟玲珑还是继续做蔬菜干,这次还多了喜乐帮忙,毛有志则是去把新鲜的肉分块切好,又做了一锅卤水,他先是把八角、桂皮、花椒、香叶等,将它们放入一个布袋中,系紧口袋,以防香料散落。
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在锅中加入适量的水,放入香料袋,煮沸后转小火慢炖,让香料的香味充分释放出来。接着,加入适量的酱油、老抽、冰糖等调味料,根据个人口味调整比例,继续煮一段时间,让味道更加浓郁。
煮的时候,毛有志另外起了一口锅,煮了50个鸡蛋,煮熟以后过了凉水剥了壳,又处理了猪蹄,跟猪皮。
待卤水的味道达到理想状态后,才把鸡蛋跟猪蹄,猪皮,猪肚,肥肠等放入卤水中,小火慢煮,让食材充分吸收卤汁的香味。
煮了几个小时后,关火让食材在卤水中浸泡一段时间,使其更加入味。待凉后,将卤味捞出,即可享用美味的卤制品了。
玲珑隔着老远就闻到香味了,天灾前就是吃货一枚,天灾后嘴巴反而被喜乐跟毛有志养的更叼了,玲珑赶紧跑过去,捞起一只大猪蹄就开始啃啃啃,毛有志也给她囤了猪蹄,那个猪蹄这个新鲜出锅的味道没法比呀。旺财在玲珑脚边摇着尾巴,玲珑啃完一只猪蹄,把骨头丢给旺财,旺财叼着骨头就跑了。
看了下手表,已经下午六点了,玲珑算了一下,有了喜乐的加入,事半功倍,下午晒了600斤的蔬菜干,张嘉佳跟希望那边也是可喜可贺,做了500斤辣白菜,300斤酸菜,今天一共处理好了1700斤的白菜跟青菜。玲珑看了一下,仓库还有200斤小葱,200斤蒜苗,400斤的生菜,300斤菜心,200斤苦菊,这些菜奶奶说就不晒了,可以留着随吃随取,现在空间的土地也没闲着,种了生姜跟大蒜,玲珑打算把这些大蒜做成蒜头,生姜熟了就熬点姜汤。
猪肉跟牛肉,毛有志都处理好了,全部切好放在保鲜区,打算明天做点肉干,一家人晚上就在空间吃了卤肉饭,一人又喝了一碗毛有志之前囤的银耳汤,这样的生活不要太美好。
平安用意念传来信息,告诉玲珑,收音机现在已经可以收到广播了,由于大雪原因,道路被封,市政大厅那边已经开始停止供应物资了,官方呼吁大家尽量不要外出,在家注意保暖,官方已经派了人员出来清理道路了,呼吁市民们有条件的也可以报名参加清理道路,每天的工资是500g大米,1000g土豆,500ml饮用水。
玲珑把这个消息告诉大家,张嘉佳第一个积极报名响应号召,他说他在家里都没什么贡献,凭他的三寸不烂之舌,说不定还能得到别的消息,毛有志也说要去,玲珑表示自己不想凑这个热闹。
于是家里人一致决定毛有志,张嘉佳,平安三人一块儿报名,免得只靠收音机,跟外面脱节了。
奶奶也是非常的赞成,奶奶说“人活着就得折腾一下,现在的年轻人,很多都躺着不动,身体状态反而出现亚健康,应该多运动运动才行。咱们今天就出空间吧,明天再进来接着做。”
玲珑非常配合奶奶出了空间,恒温器还是放在奶奶房间,玲珑想着现在有那个条件了,不如再换一个恒温器出来,毛有志跟玲珑说,天灾还不知道持续多久,很多未知的事情可能还需要更多的陨石,目前还没有办法搜寻陨石,反正两人可以进空间,玲珑就放弃了这个念头。
4人又下楼去通知了31楼,过了好一会儿,武子曦一家才出来开门,今天一整天,武家也没闲着,在空间里面照常训练,高子杰也加入了训练队伍。
玲珑把官方招聘人员疏通道路的事情跟大家说了一下,武爱国跟王晶都积极的表示要参加,高子杰也想去看看,被黄姨拒绝了,“家里必须留一个男人,子杰,你的伤还没好,不急于这一时。而且曦曦都快生了,你们都去了,万一小家伙发动也不一定能赶回来是吧。”
“好的,阿姨。”高子杰对黄姨说。
“你怎么还叫黄姨阿姨,你得叫妈知道不?”张嘉佳欠欠的说道。
玲珑把便携式B超机拿了出来递给武梓曦,“武姐姐,我们搜寻到的物资里面有这个,你应该会用,到时候你跟黄姨说一下。”
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