手机浏览器扫描二维码访问
“若是送人,那我建议您春夏秋冬四时糕都买下来——四季俱全,说出去也好听不是?”
“哦,您打算□□分、夏至、秋分和冬至四块糕堂食?好嘞,马上给您送过去。”
刚做完两道拆骨猪肘,林稚一出来就瞧见沈小七在帐台前卖糕,一副十分专业的样子。
想起今年开春花朝节的时候,他二人还苦哈哈地背着糕外出叫卖,真是令人感概。
“累不累?”林稚给他斟了杯茶,“润润嗓子。”
沈小七嘿嘿一笑,“多谢阿郎!”
林稚又问:“中午想吃什么?”
“不用太麻烦。”沈小七道,“吃昨晚做的水晶脍就行。”
水晶脍就是做法复杂的猪皮冻。
猪皮洗干净放在碗中,上锅蒸一个时辰,得到一碗混着肉渣油脂的肉汤,把这些油渣滤出来,再煮,如此重复几次,剩下的肉汤就很清澈了。
肉汤自然冷却成皮冻,颜色透明泛白,没有一丝杂质,切成薄片摆在盘中,就像一片片晶莹剔透的水晶,故而得名“水晶脍”。
切好的水晶脍用盐、米醋、芥末和花椒油精心调制,味道鲜滑可口。
昨晚林稚闲来无事,想着做来打发时间,没想到确实很打发时间,一个晚上就这么过去了。
“就吃这个。”他道。
刚商量完中午吃什么,又来了一单大生意。
“劳烦店主郎君来五份四时糕点。”
说话的人林稚认识,就是那日来问他怎么堆雪人的女郎。
他笑着问道:“女郎何故买这么多?”
“这糕实在是太好看了。”那日女郎道,“哪怕摆在案上看着都觉得开心。”
“再加快过年了,也该买些年礼。”
本朝确实有馈岁风俗,到了年节,家家户户都要买些年礼备着。林稚心想,这个糕点出得真是时候。
午时,李四郎和他们坐在一起吃饭。
林稚觉得对方多少和猪肉有点缘分,为数不多的几次吃饭,吃到的都是猪肉。
李四郎挑起一筷子透明的皮冻:“水晶脍?”
”昨晚做的,四郎尝一尝。”林稚道。
经过那道拆骨猪肉,李四郎对猪肉已然没那么抗拒,笑道:“这东西可不多见啊。”
一旁的阿蓝道:“水晶脍易化,只过了腊月才能做,李郎君真是好运气。”
李四郎点点头,夹起一片皮冻放进嘴里,还没怎么咀嚼便融化在口腔,留下一汪软滑爽口的汁水,鲜味绵延不绝。
“好!从前也吃过这水晶脍,但都能咬到肉渣,没这般入口即化,也没这般鲜香。小郎君真是手艺了得。”
“这倒没什么手艺,细心些便能做出来。”林稚笑笑,又说到带肉渣的皮冻,“若想吃有肉渣的,还得等寒食节的冻姜豉。”
李四郎不喜寒食节,是以摆了摆手,“还是这道水晶脍更合我意!”
说到“手艺了得”,李四郎又说起四时糕点在茶坊的热卖情形:“小郎君这主意果真是好,这几日我都没怎么给客人点茶,净顾着记录哪门哪户买多少糕点了。”
林稚道:“快到年节,糕点这类东西自然卖得快些。”
抓住她的小辫子 只为她荒唐 猫猫今天也在拯救反派[快穿] 宠妃她姝色无双 豪门千金装穷中 归藏剑仙 癖(NTR、NP、道具、HE) 雷公那种田的闺女 上交金手指后,全球在星际开荒 成为校长后我征服了宇宙 启复汉 江湖那么大 蜜桃咬一口 糖果味的旧时光 我的游戏风靡星际 我为求生撩反派(穿书) 快穿:神仙姐姐下凡撩 引路 王爷非要我对他负责 仵作小娇娘
天涯孤剑简介emspemsp关于天涯孤剑凭胸中点墨,难绘万里河山,执手中孤剑,敢碎日月星辰!当这世界变得虚伪,那便用手中的剑,还这朗朗乾坤一片清明。首发tianmeixscomωoо1⒏υip...
曾经备受好评的游戏率土更新了宝物系统,破坏了现有游戏的生态,引起了大批玩家不满。一场玩家与游戏公司的博弈就此展开。坚持抵制本次更新的游戏玩家胡力,在卸载游戏app的时候却意外回到了2年前,那个他刚刚接触率土的日子。如果您喜欢我是月卡党,别忘记分享给朋友...
水生物系统简介emspemsp关于水生物系统张小天获得了一个系统,可是由于好奇的心态绑定了一条家里的黄鳝,故事就从这里开始他慢慢揭开地球的另一层面纱…直到一个事关地球人类生死存亡的事件浮出水面地球上的强者们是否可以力...
2018起点游戏脑洞风暴征文参赛作品如果您喜欢我家有个仙侠世界,别忘记分享给朋友...
特种军官陆北骁,向来以拳头服人,和叶乔好了后,以狗粮虐人!!!什么白莲花绿茶表狐狸精,男二男三男四…通通被狗粮砸死!重生回到20年前,面对21岁时的陆北骁,叶乔只想撩他爱他嫁给他,弥补前世的遗憾。不想,反被他先撩!本大院只有我能罩你,想被我罩么?想啊!知道罩是什么意思吗?不知。罩是泡的意思!想被我泡么?想啊!丫头片子,真带种!我喜欢!男女主互撩文,1v1甜宠,文风糙,很社会,介意者请绕道!如果您喜欢重生90甜军嫂,别忘记分享给朋友...
简介她野蛮嚣张,是人人宠爱的大小姐。他阴郁隐忍,是人人远离的私生子。前世,司野在堕入深渊的那一刻,将沈星蛮当做唯一的光,企图牢牢抓住。他将她扯进楼梯,虚虚将人圈在角落,你的棒棒糖是什么味的,我好奇了太久。声音淡漠,眼神卑微,他不喜欢你的,沈星蛮,给个机会,做我女朋友。沈星蛮作天作地没有怕的,却唯独怕司野怕的...