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“行,你看着做吧,想做什么自己去棚子里拿。
我蒸馒头。”
农村就这样好,大锅多。
每家每户几乎都是两个灶,大姨家是四个灶,两个灶联通大姨和大姨夫住的屋子,另外两个灶联通大表哥和大表嫂的屋子。
其实,农村有很多人家也这么设计,一是人口多,做饭炒菜,煮猪食不耽误时间,再一个冬天的时候烧柴烧水屋子暖和,另外还有一个理由就是分家分灶,不用再额外搭灶。
林蝶衣把三个锅添上柴,一个锅煮茶叶蛋,一个锅留给大姨蒸馒头,另外一个锅,林蝶衣打算给楚君殊他们炸鸡腿鸡骨架。
野鸡肥兔子昨天晚上就已经处理好,肉也已经腌制好,就等着今天早上起来做。
林蝶衣在锅里倒了一大锅底豆油,大姨看了不禁有些心疼,不过,她什么都没说,任由林蝶衣折腾。
林蝶衣把腌制好的鸡腿,鸡骨架,鸡翅膀裹上面粉扔进半开的热油里炸,炸成金黄色的时候捞出来,放在一边晾凉。
楚君殊他们昨天抓了十几只野鸡,林蝶衣没藏私,所有的鸡腿,鸡翅膀和鸡骨架都给他们炸上了。
炸好鸡腿,林蝶衣又给他们炸了好多素丸子,这东西虽然是蔬菜和面粉做的,但是好吃还放得住,两天三天的不会坏。
做好这些,林蝶衣把锅里的油用小盆掏出来放在一边,这东西,她可不敢扔,要是让大姨看见了,会揍她。
鸡胸肉,林蝶衣是用煎的,鸡头鸡脖鸡爪和鸡心什么的,林蝶衣是用酱的。
兔子肉林蝶衣做的是五香兔肉和麻辣兔肉,做的干巴巴的,像是肉干似的,这样,即使他们再做两天车都不会坏掉。
一堆的好吃的左一盆右一盆装着,胖美妞大姨看了都不觉的有些流口水。
“美妞啥时候这么会做好吃的了?”
“我的好朋友英子是个吃货。”
“吃货?”
“啊,就是特别爱吃,爱研究吃的人。”
“噢,这些年轻人满嘴都是新鲜词。”
“你还要做啥?”
“辣椒酱和肉酱,然后再烙几张发面饼。”
没有面包,也做不了面包,林蝶衣用发面饼做了三四十个“鸡肉汉堡包”。
茶叶蛋煮的晚,时间不够用,在敲碎鸡蛋的时候林蝶衣用大码针给鸡蛋扎眼儿,这样外面的汤汁儿更容易进入。
等到林蝶衣和大姨忙完的时候,妮子才刚刚起床。
“奶,奶,小姑,你们做什么好吃的了?”
“哎呦,小馋猫,脸没洗头没梳就往厨房跑。”
大表嫂扛着锄头从外面走进来,“那是你小姑做给解放军同志吃的,妮子别嚯嚯。”
“什么叫嚯嚯,妮子,去吃,看中啥吃啥,可劲儿吃。”
林蝶衣笑着揉了揉妮子的头发,“大表嫂,我做的多,再说了,给他们带点儿意思意思得了,剩下的都是咱们的。”
“真的?
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