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福宝嘿嘿一笑道:
“前段时间我去看我闺蜜,后来就拿出了海鲜方便面,哪里知道她一吃就上瘾了。
然后就下了订单,说先给她来几千箱,反正一袋方便面一块钱,我们一箱方便面可以卖20块钱,还是挺赚的。”
海鲜方便面,虽然要海鲜,可他们捕捞海鲜又不需要花费成本,本来就每天都吃不完,村里头到处晒的都是海鲜。
现在能够放进方便面里面,倒也是一件好事。
黄老太道:“哎!你说现在吃海鲜的人怎么就不多呢?我感觉海鲜挺好吃的呀!行了,我让你二叔做饭。”
现在家里的饭都包给了黄二郎,实在是因为黄二郎太有天赋了,烧的菜特别好吃。
其他的人烧的菜就入不了口了,福宝点了点头,走了出去,就看到黄念妹在安慰着小梅:“你不用担心,家里有福宝在,你那个妈翻不了天的。”
小梅叹了口气道:“你还是太小看她了,她是不会放过我的,我还是回山寨里去吧!”
黄念妹认真地看着她道:“小梅,你放心,我会保护你的。”
小梅点了点头道:“嗯,我知道了,我先回去了,要不一直在你家也不好。”
福宝笑道:“小梅姐,来都来了,就在家里吃个饭呗!”
小梅最后还是点了点头,反正家里的人她都熟。
林金花倒是挺喜欢小梅的,她看到小梅也是笑眯眯道:“闺女,晚上多吃点,一会儿让念妹送你回去。”
小梅点了点头,今天晚上福宝家吃的是清蒸大龙虾,千万别觉得这清蒸大龙虾有多贵,真的就是福宝回来的时候,豆芽他们几个顺手从海里捞的。
捞了满满一大船,黄二郎直接清蒸了,因为清蒸最能保留海鲜的原汁原味。
先处理大龙虾,清洗干净,用牙刷刷洗外壳爪子。
冷水下锅蒸,水开蒸约10分钟,关火闷5分钟,盘子里蒸出来的龙虾汁不要倒掉,等会调汁用,都是精华。
往碗里调汁,将生抽、耗油、料酒、盐放入碗里调均匀,再加入蒸出来的龙虾汁调匀。
锅里放油,大火烧开关火放入蒜蓉爆香,再加入姜丝翻炒,将调汁倒入锅里,开大火翻炒冒泡关火,淋入蒸好的大龙虾上。
另起锅加油烧开浇到大龙虾全身。
那一起锅味道杠杠的,第二道菜是香煎三文鱼,第一步,把三文鱼切成小块,加黑胡椒粉、柠檬汁、橄榄油、盐和迷迭香抓匀,腌制十多分钟。
第二步,起锅烧油,油温升高,放入三文鱼开始煎,上下各煎2分钟,左右各煎2分钟,就可以出锅了,出锅摆盘,最后挤上一些柠檬汁即可。
黄招妹笑眯眯道:“福宝,尝尝你哥我做的三文鱼,这三文鱼的味道绝对不错。”
福宝尝了一口,直接翘起了大拇指道:“哥,你做的也太好吃了吧!你现在绝对可以做大厨了。”
黄招妹挺兴奋的:“是吧?我现在厨艺很不错的,我爸还在烧呢!我去帮帮忙。”
林金花吃了一大口三文鱼道:“吃倒是挺好吃的,就是这个家伙怎么喜欢烧菜呢?真搞不懂。”
黄老太瞪了她一眼道:“烧菜有什么不好的?我觉得挺好的嘛!招妹在这方面倒是挺有天赋的。”
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