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第16章 烫火锅（第2页）

再然后，宜妃就被两人请到了西二所。

火锅的汤底已经烧开，直接下菜就能开吃。

红红的汤底，看着就热火朝天。

“这都是什么啊？”

宜妃和五福晋虽然看着汤底感觉热乎乎的，但在这之前，他们还真的没见过这种汤底。

“辣椒！”

“额娘，五嫂，这红红的汤底是辣椒、花椒、还有各种香料加牛油熬出来的。嗯，这味道呢，会比较，辣！”

“也不知道会不会合你们口味！”

“这边是醋，如果觉得啦了，就在这油碟里加点儿醋！”

吃火锅，怎能没有油碟？

曾经，叶澜慧买了火锅底料自己在家煮火锅，结果始终觉得味道跟外面吃不一样，后来问了专业人士才知道，吃火锅，必须配油碟。

不需要花样太多的油碟，只要最基本的蒜泥油碟，就能让火锅的味道达到外面用餐的效果。

叶澜慧亲自动手，给宜妃和五福晋调好了油碟。

“额娘，五嫂，你们看啊，火锅是这样烫的。”

叶澜慧站起身，亲自给宜妃和五福晋展示这火锅是怎么个吃法。

薄薄的一层羊肉片儿放进锅里，在滚烫的锅里来回划一划，等到羊肉片微卷，这就是可以吃了。

第一片，自然得让宜妃先吃。

“好了，好了，额娘待会儿自己来！”

不用叶澜慧特别点明，宜妃已经明白，这火锅还是要自己动手才好。

“额娘先尝尝，若是觉得辣了，我给您加点儿醋。”

叶澜慧关怀备至地望着宜妃，坚决不会承认自己害怕自己做的这个火锅底料不成功。

嗯，这一刻的宜妃，其实是小白鼠来着。

宜妃拗不过叶澜慧，更不知道自己这个儿媳妇心里的小算盘，听命地夹起了叶澜慧夹进她碗里的羊肉片儿。

若是宜妃知道叶澜慧的小心思，怕是能当场踢她两脚。

当然，叶澜慧也就是在这种事情上才敢这么做，真要是要紧的事情，她可不会让宜妃当小白鼠的。毕竟，真心换真心啊！

羊肉片儿入嘴，很麻很辣，这味道很不一样。

但是，嗯，好吃啊！

宜妃简单嚼了几口，便把这羊肉片给消灭了。

“好吃！”

“婉晴，你也吃，自己动手，这个锅子，真的很好吃！”

“澜慧啊，你自己吃，额娘能自己动手的！”

“哎！”

叶澜慧见了宜妃的表情，自然是心里欢乐，这证明她制作的的火锅底料是成功的。换言之，只要安排人手去街上开个火锅店，自然不愁生意。

只是现在的问题是，辣椒的量太少。

确定了火锅能吃，而且味道不错后，三人自然是各自开动，吃的是大呼小叫。

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